С; e рецепти, но с много малко калории Форум за други теми за печене
Член от 09/07/2002
232 публикации (ø0.03/ден)
На път съм да отслабна (първата ми цел е да сваля 10 кг), но обичам да ям сладки неща. Не искам да се справям напълно без десерти - нямате нужда от тях, ако се храните съзнателно. Знаете ли рецепти с много, много малко калории или съвети за модифициране на рецепти с ниско съдържание на калории. Вече практикувам трикове като вместо сметана -> използвам кисело мляко, вместо захар -> използвам поръсена сладост.
Бих ви бил наистина благодарен.
Член от 17 януари 2002 г.
1187 публикации (ø0.17/ден)
Много торти и бисквити рецепти за диабетици обикновено се изчисляват като доста нискокалорични, така че може би можете да получите някои предложения? Захарта не се използва там и се заменя с плодова захар или нещо друго. По-важно от разглеждането на калориите според мен е намаляването на мазнините. Мазнините се крият в много храни (напр. Яйчните жълтъци съдържат много мазнини, което не бихте очаквали там, така че преработвайте възможно най-малко яйца на седмица)
Иначе мисля спонтанно:
Смесете ястия от кварки с нискомаслени кварки (0,1% мазнини), плодове на вкус (напр. Пюре банан) и малко мед или заместваща сладост, поръсете с малко нарязани бадеми, ако е необходимо (внимавайте: ядките също съдържат много мазнини, но малки количества са добре, не искате да се откажете от всичко) Добре като лека закуска, десерт или за закуска, смесена с 2-3 супени лъжици мюсли
Пюрирайте плодовете и ги смесете с няколко супени лъжици нискомаслена кварка, нискомаслено кисело мляко, ако е необходимо добавете заместваща сладост. няколко часа във фризера, лакомството е готово.
Разточете бутер тестото, обелете ябълка и нарежете на малки парченца, смесете с малко заместваща сладост и канела на прах, поставете в средата на бутер тестото, сгънете бутер тестото и го притиснете в краищата с вилица, намажете цялото нещо с малко мляко и печете във фурната до златисто жълто. Ябълковите джобове са готови и наистина вкусни. Хубава чаша чай с него
Е, това беше първото нещо, което ми хрумна толкова спонтанно. Все още мога да задавам въпроси, баба ми има диабет и не й е позволено да яде толкова високо съдържание на мазнини поради проблеми с жлъчката, така че майка ми превръща много рецепти в намалени мазнини, със заместителна сладост и ниско съдържание на калории. може би тя все още знае нещо, което да докладва.
Член от 09/11/2002
179 публикации (ø0.03/ден)
Член от 04 юни 2002 г.
173 публикации (ø0.03/ден)
това, което наистина харесваме, е замразената версия на извара.
взимаме замразени плодове и ги смесваме с кварк, изкуствени сладки, малко лимонов кварк и ще бъде прекрасно. може би трябва да помогнете с малко мляко, тъй като плодовете замразяват кварка относително бързо и машината също не може да премести сместа.
иначе имам рецепта за грейпфрути и портокали с белтъци и шафран - абсолютно вкусно и малко калории.
Ще - възможно най-скоро - ще въведа и своите пренаписани рецепти за кифли.
Член от 29 май 2002 г.
233 публикации (ø0.03/ден)
Като „убиец на пристрастяване към шоколад“ веднъж ми препоръчаха: Смесете 1 обезмаслено кисело мляко (натурално) с около супена лъжица какао за печене (това без захар) и подсладител. Наистина ви изпълва и задоволява първите желания. Не е шоколад, но какво можете да направите?.
В момента трябва да се събера доста, защото натоварвам изключително много от наркотици. Затова промених малко диетата си и просто се опитвам да се храня по-здравословно. Много плодове, пълнозърнести продукти вместо бяло брашно, възможно най-малко захар, подслаждане на чай с подсладители и др. Но си позволявам и малки грехове, стига да не се изражда, няма полза, ако намалявате теглото си, но вече не сте достъпни.
Витамин С се рекламира широко като изгарящ мазнини, но очевидно не е ефективен под формата на прах или таблетки, а само в прясна храна (плодове и зеленчуци). Ананасът не само съдържа много витамин С, но и пречиства тялото. Освен това ви кара да се чувствате сити поради количеството течност. Един съвет, който човек чете отново и отново, е чаша прясно изцеден лимонов сок преди лягане, тъй като стимулира растежния хормон, който изгаря калориите по време на сън. Но не мога да гарантирам това! Просто изстисквам половин лимон или цял лимон, заливам с вода и подслаждам с подсладител.
Също така е важно шлаката да се изплаква, така че пийте много; Храносмилането се стимулира с ябълков оцет: 1 супена лъжица ябълков оцет в чаша вода сутрин на гладно, горещо, ако е възможно.
Като лека закуска пред телевизора вечер (това е най-опасното време за мен) ми препоръчаха: гумени мечки или руски хляб, тъй като те почти не съдържат мазнини (но много захар, все още се съмнявам дали е безопасно да се яде) или осолени пуканки. Внимавайте с ядките, те са здравословни, но съдържат много мазнини.
Между другото, тирамису също има добър вкус с нискомаслена кварка, препоръчаха ми дори торта, а след това мая с торта (но моята се развали вчера). Това, което в момента ям по-често: Kohlrabi се нарязва на пръчици със заквасена сметана. Просто пригответе чаша заквасена сметана според вашия вкус. Моите любими: босилек + билкова сол или чесън.
Е, в момента не се сещам за нищо друго.