С дъвка към мечтаната фигура; HealthNews
В различни списания винаги има циркулиращи съвети за сваляне на килограмите. Особено когато температурите се повишават и много хора все още искат да работят върху своята „лятна фигура“, човек се пита кои съвети са наистина полезни и кои са любопитни лъжи. Често се препоръчва дъвка, за да отслабнете ефективно. Те трябва да стимулират храносмилането и да се правят, че тялото получава храна. Наскоро изследователите погледнаха тази теория - с невероятни резултати.
Наднорменото тегло е опасност за здравето
Хората с няколко излишни килограма на ребрата не са непременно "нездравословни" от другите хора. Ако обаче наднорменото тегло е силно изразено, това може да представлява риск за здравето. Например рискът от сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане или диабет тип 2 се увеличава.
Според експерти дори малко количество отслабване може да промени и да има положителен ефект върху здравето. Често обаче изобщо е трудно да отслабнете. Много хора използват дъвки, за да твърдят, че се борят с апетита за храна. Сега обаче учените са успели да докажат, че дъвката не помага на диетата - и дори може да има обратен ефект.
Дъвката може да саботира диетата
Според проучвания на американски изследователи, докато дъвката може да доведе до по-малко общо хранене на ден, приемът на калории остава приблизително същият.
Освен това има голям недостатък: дъвката с аромат на мента води до намалена консумация на плодове. Удивителното откритие на учените от Университета в Бъфало е публикувано в списание "Хранене поведение".
Като част от проучването, 44 мъже и жени участници дъвчеха дъвка с различни вкусове в лабораторията преди хранене. Втора група субекти са яли храна без предварително дъвка. След това въздействието на дъвките може да бъде проверено въз основа на наблюденията.
Калорийният баланс е непроменен
Общите калории остават същите дори при предишните дъвки. Ароматите не показаха влияние върху консумацията на висококалорични храни, но количеството консумирани плодове рязко спадна, ако дъвката от мента беше дъвчена предварително. Според учените това вероятно се дължи на факта, че ментата засилва горчивите съставки и отслабва сладките.
Във второ проучване на 44 участници се дава дъвка с вкус на мента общо една седмица преди всяко хранене, която също съдържа екстракти от гуарана и зелен чай, за които се твърди, че имат облекчаващ апетита ефект. На следващата седмица на изпитваните се дава дъвка с подобен вкус, но без екстракти. В крайна сметка изследователите успяха да установят, че калорийният прием и тук не се е променил, но че консумацията на плодове е спаднала за повечето участници.
Полезно за устната хигиена
За директно сравнение всички изпитвани са наблюдавани в продължение на две седмици без консумация на дъвка. Беше забележимо, че участниците ядат по-малко през седмиците с дъвка между основните хранения, но след това по-голямо количество. Това анулира постигнатия преди това калориен дефицит, така че калорийният баланс остава приблизително същият.
От констатациите става ясно, че дъвката не допринася положително за диетата. Те обаче са много подходящи за други цели, например служат за предотвратяване на кариес и поддържане на здравия дъвкателен апарат.