С; да се усъвършенства, без да страда, c; е възможно - Тя

Забравете за диетите! Д-р Дейвид Лудвиг предлага да се насочи отново към най-важното: спи много, ходи без да брои и дори рехабилитира мазнините. Доказателството с четири.

усъвършенства

1. Яжте по-добре и повече мазнини

За Дейвид Лудвиг трябва да ребалансирате чинията си, не като я осветявате, а като консумирате най-малко 40% мазнини на ден от животински или растителен произход.

Повишаване на мазнините: Масло, обезмаслени млечни продукти, меса и нарезки (разумно), сметана, ядки (лешници, макадамия.), Масла (маслини, лен, кокос, сусам, рапица), авокадо, майонеза (да!). Имате нужда от него при всяко хранене и по време на закуски.

Ограничете въглехидратите: През първите две седмици от това ребалансиране ние напълно затваряме зърнени култури, захари и бобови растения (с изключение на сух боб, леща и нахут), за да успокоим кръвната захар. След това слагаме киноа и пълнозърнести храни (овес, пшеница, спелта, просо, ориз, елда, ечемик, царевица) в размер на три порции (една порция = 90 г варени зърнени храни) максимум на ден. Бял хляб, сладкиши, бисквитки, сладолед, сладкиши трябва да се избягват, доколкото е възможно. В дългосрочен план се ограничаваме до три лъжици мед или кленов сироп на ден.

Празнувайте растения: Листни зеленчуци (швейцарска манголд, спанак, салата, копър), блатове, зеле (броколи, бяло зеле, зеле, брюкселско зеле, къдраво зеле), домати, моркови, чушки могат да се ядат по желание, както и някои плодове (кайсия, праскова, слива, нектарин, червени плодове, портокал, грейпфрут, грозде, смокиня, ябълка). Ограничаваме зеленчуци, съдържащи нишесте (цвекло, ямс, тиква, грах, картофи с бяло месо), както и прекалено сладки плодове (ананас, банан, фурма, манго, пъпеш, папая, диня). а също: можете да ядете риба и миди по желание. Затваряме подсладителите и ограничаваме алкохола; пием вода, чай, кафе (максимум две или три на ден), зеленчукови млека, ферментирали напитки (кефир.), комбуча.