РЪЖЕН ХЛЯБ С ГРОЗДЕ - LA TABLE DE CHRYS

РЪЖЕН ХЛЯБ С ГРОЗДЕ

Имам само една дума в устата си, вкусноxxxxxxxxxxxxxxxxx.
съпругът ми ми каза, че този хляб би се комбинирал много добре с гъши дроб и мисля, че е прав, защото с това малко докосване на сладко би могло да бъде само идеалното съвпадение.
аз във всеки случай с гъши дроб или не ядях хляб само от алчност.

ръжен

300гр брашно Т55
200г ръжено брашно
50 г стафиди или ядки или дори половината/половината
15г разтопено масло
250 мл вода
1 пакетче хлебна мая
1 супена лъжица захар
1,5 ч. Л. Сол