Руски хляб с торта с млечница - рецепта

1.Загрейте фурната до 180 ° -200 ° C, в зависимост от мощността на фурната. За мен е достатъчно 180 ° C. Сложете руския хляб в торба и работете с точилката, така че да се натроши на ситно (алтернативно сложете в блендер и накълцайте). За тестото смесете "руското брашно за хляб", пшеничното брашно и бакпулвера със захарта и ваниловата захар. Сега добавете течните съставки: слънчогледово олио, мляко, яйца. Разбъркайте добре с ръчния миксер. Изсипете в тава за печене с диаметър 26 см и печете около 30 минути.

млечница

Топинг от доярка

2.Докато основата се пече, смесете заквасената сметана, заквасената сметана и подсладеното кондензирано мляко. Количеството 170 g съответства на съдържанието на туба с млечница. Моля, не забравяйте да използвате подсладено кондензирано мляко, а не от напр. Б. Заменете кварка или нормалното кондензирано мляко - всъщност работи само с подсладено кондензирано мляко. Оставете изпечената основа да се охлади за кратко, за да не пламти вече горещо, но все още много топло! Разпределете сместа от заквасена сметана и млечно мляко върху основата и оставете тортата да се охлади. Поради остатъчната топлина от почвата масата започва да застоява и да се втвърдява. Разтопете кувертюра по желание и украсете охладената основа с креативен модел.