Румъния - Gastro Travel

Официално име: Румъния Часова зона: GMT + 02: 00
На майчин език: Румъния Идентификация на автомобила: RO
Форма на държавата: Република Валута: Нова румънска лея (RON)
Капитал: Букурещ Електричество: -

румъния

Румъния е държава в Източна Европа, с площ от 238 391 км² и население от 21 590 000. Структурно страната може да бъде разделена на 3 големи части от Трансилвания, Мунтения и Вълтава. Столицата му е Букурещ с население от над 2,2 милиона. Неговите основни градове са Яшвар (230 000 души), Клуж-Напока (317 000 души), Тимишоара (316 000 души), Констанца (309 000 души) ... и т.н. Неговата държавна форма е парламентарна република, страната може да бъде разделена административно на 41 окръга. Етнически много разнообразни, 79% от населението е румънско, 8% унгарско, 10% циганско, 0,3% немско, а останалите 2% се споделят от украинци, сърби, хървати, словаци, чехи, гърци, татари ... и т.н. Официалният език е румънски, но значителна част от населението използва унгарски и немски. Може да се счита за почти еднороден по своя религиозен състав, тъй като делът на православните е много висок (86%), но католиците (5%), реформистите (3,5%), петдесятниците (1,5%), другите протестанти (2%) са също значително.), делът на гръкокатолиците (1%) и мюсюлманите (0,5%). Наклонът се използва като официална валута.

Основата на румънската кухня е била повлияна най-вече от френската кухня, но също така е била силно повлияна от трансилванската кухня. Преди ядене е много обичайно да се консумира захар (сливова ракия) и блат (осолени маслини). Румънците обичат да консумират различни видове супи, които се ароматизират главно с кибер от пшенични трици, дафинов лист, чесън, буркан, естрагон и кюфтета. Говеждо, свинско, птиче, овнешко и дивеч се използват най-вече за супи. Предястията за риба и зеленчук са често срещани, като се използват много лук и домати. Те имат мезета, които обикновено се сервират хладки, като ризото от водорасли и пълнено зеле. Други популярни предястия са салата от шаран и различни зеленчукови салати. Те предлагат разнообразни месни ястия, приготвени по шокиращ начин (на скара, шишчета, над жарава, в масло ... и т.н.). Салати или зеленчуци се ядат като гарнитура. Тиквените домати са много популярно гарнитура в Румъния. Те са склонни да ядат каша за своите ястия, подобни на яхния. Обикновено тестените им ястия се приготвят с кремообразен сос, масло и сметана. Най-популярните от десертите им са сладоледи и понички, пържени в олио със сладко от кайсии.

Замъкът на граф Дракула и богатите петролни полета, уникалният природен резерват на делтата на Дунав и черноморските курорти, веселият фолклор и модерен голям град - правят Румъния средностатистически чужденец.

Румъния е дом на специални природни красоти и интересни исторически и паметници.
В неговите планини обширни гори, криволичещи пътища и реки в дълбоки долини на клисури, сталактитни пещери, мистериозни морски очи, езера, заливащи техните села (напр. Прочутото езеро Килър) привличат туристите. В дълбините на скритите долини звънят камбаните на вековни резбовани дървени църкви, манастирите, заобиколени от дебели стени по хълмовете, а цветната църква, украсена с външни стенописи, блести като бижута в гнездата на редки диви животни, пълни с изчезнали диви животни.

Бастионите и портите на замъка на старите градове, укрепените имения и мрачните укрепени църкви предизвикват атмосферата на бедстваща епоха на турските мародери и религиозни боеве, но следващата долина вече е затворена от язовира на модерна електроцентрала.

Хората са отворени, особено честният, искрен и прост свят на легендарните краткотрайни секлерски селяни, живеещи в Трансилвания, е също толкова приказен, колкото и пейзажът, който ги заобикаля. Сякаш ни остана залък с тази част на страната.

Преди войната Букурещ се смяташе за Източен Париж. Голяма част от красотата за съжаление вече е изчезнала, но внимателният наблюдател все още може да намери много интересни неща. Румънската столица има много красиви църкви, богат музей, просторен парк и интересни архитектурни паметници. Специалната атмосфера на града се осигурява от комбинация от огромни предвоенни обществени сгради и интересно декорирани къщи, правителствен квартал с имперски мащаб, отразяващ мегаломанията на Чаушеску, мрачни и разрушени жилищни комплекси и модерни офис сгради, следващи най-новите архитектурни принципи. Цялостната картина е много смесена: дори в частта, наречена Стария град, има поне толкова порутени бетонни сгради, издигнати през 60-те и 70-те години на миналия век, колкото има и подобни бедни, но много по-красиви предвоенни паметници.

Главни градове:
Букурещ, Меркуря Чук, Клуж-Напока, Совата, Сепсиденгьорг

Уебсайтът на Министерството на туризма е www.mtourism.ro.
Националният телефонен номер за информация за железопътната връзка CFR е 9521, а информационната линия на авиокомпанията TAROM е 9361.

Палатул Парламенталуи Чаушеску,
„Геният на Карпатите“ реши да построи Двореца на хората, най-голямата сграда в Европа. Първоначално тя разруши цяла четвърт от града, а след това румънската икономика, която не се бореше с свръхпроизводството, посвети почти всичките си усилия за изграждането на тази една сграда. Резултатът е 12-етажно, 3100-стая, 330 000 квадратни метра, напълно неизползваемо чудовище, което само Вашингтон Пентагон е по-голямо от. Егоизмът на Чаушеску е добре илюстриран от факта, че височината на стъпалата е много по-ниска от обикновено, тъй като „Кондукторът“ беше нисък и той не обичаше да се изкачва по стълбите. Още по-шокиращото е, че тъй като Чаушеску не е трябвало да ходи до тоалетната поради здравословни проблеми (урината и изпражненията са били изцедени в торба извън коремната стена), има само две съседни стаи на всеки етаж от цялата огромна сграда . Ако той не се нуждае от него, няма нужда от никой друг. Днес Румънското национално събрание седи в сградата и те се опитват да отделят останалото пространство (има много) за конференции. Дворецът е в края на Boulevardul Unirii, югозападно от центъра на града; може да се посещава в организирани групи, но може би все пак предоставя истинското преживяване отвън (и отдалеч).

Национален институт за наука и технологии
Не е вярно, че Чаушеску е мислил само за себе си. Доказателството? Той също така построи огромна сграда за жена си, точно срещу гореспоменатото чудовище. Елена Чаушеску, която завърши четирите елемента, искаше да бъде химик в световния си живот, затова беше избрана - със сигурност напълно демократично - за президент на водеща румънска научна институция. Историята обаче също го е помела, така че сградата, която все още е недовършена, се използва от 29 института на Румънската академия на науките. Гротескността на мегаломанията на двойката Чаушеску се подчертава още повече от ръждясалата желязна ограда, заобикаляща огромната сграда и незавършеното досега мрачно фоайе с претъпкана група кучета, почиващи в нея. Сградата не е отворена за обществеността.