Румънци, на върха на алчните
Ние сме на десетото място в света на върха на алчните! И това се вижда от броя на калориите, които румънците усвояват, когато отиват на ресторант.
Еднократното хранене може да съдържа повече от половината от калоричните нужди за цял ден.
Диетолозите ни съветват да не ядем всичко, което имаме в чинията си, и да помолим готвача да използва по-малко масло, сметана и сол.
Ето правилата: Спортистите и тези, които полагат много усилия, понякога могат да си позволят 3000 калории на ден.
Жена с работа в офиса се нуждае от най-много 2300 калории. А заседналият мъж няма да надвишава 2500 калории на ден.
Прочетете също
В менюто на този ресторант е написано ясно: ciolan la protap, с кисело зеле и полента, 1800 грама: порция за 2 гладни маймуни.
Но е трудно, докато не започнете и вместо да поискате останалото в пакета, вие знаете как да кажете - жертвайте се! Така забравяме златното правило на нашите баби и дядовци.
Станете от масата, когато все още не сте в селото. И те бяха по-малко заседнали и по-тънки от нас.
Адриана Дима, диетолог:
"Едно блюдо би имало 3000 калории, дневната част на човек, който върши продължителна физическа работа. Така че е изключено да консумирате цяла чиния по време на хранене."
От 50 държави, в които са направени тестовете за похот, ние заемаме 10-то място. Можем да се измъкнем от върха и да запазим вкуса, ако намалим наполовина порциите.
Адриана Дима: "Порцията месо ще бъде толкова голяма, колкото дланта ви. Въздържаме се да консумираме порция като тази, която има 800 калории, половината от дневните нужди."
Две сармали или сто грама са безвредни. Но не ги оставяйте сами в чинията, визуалното послание е важно, за да станете селото.
Адриана Дима: "Важно е чинията да е пълна. Може да бъде украса от зелево листо, от чушка. Завършваме го с десерт, който може да бъде плод."
Или вместо ябълка, чаша вино. Те имат еднакво калорично натоварване.
За излишните калории са виновни ресторантите, които подсказват на клиентите, че ще плащат по-малко, ако ядат повече.
Адриана Дима: „Можем да опитаме всеки един, но не надвишаваме 200 грама.“
В крайна сметка не румънската кухня ще изведе върха на калориите, а италианската, базирана на много тестени тестени изделия и десерти като тирамису, които ви дърпат надолу, когато се изкачите по кантара: 1755 калории, средно в менюто.
Следва американският: панирано месо, пържено в олио - средно 1460 калории.
Но как звучат само 922 калории, от пролетния пакет до пържения ананас? Виетнамската кухня е най-леката. Парадоксално е, но маслото, което готвачът добавя, изгаря и не остава в крайния продукт.