Руби Това е вкусът на розовия KitKat бар от Nestlé - WELT

Досега има само три естествени шоколадови цвята: черен, кафяв и бял. Сега в магазините има розов шоколад. Бизнес редакторите на WELT Max Zimmermann и Moritz Seyffarth тестват новия продукт.

розовия

От днес немските клиенти могат да си купят четвъртия вид натурален шоколад: Рубин. Първоначално розовата революция се предлага само като шоколадово блокче KitKat. WELT го е тествал - с ясен резултат.

Досега светът познава три вида шоколад: черен, кафяв и бял. От днес немските потребители могат да се насладят на четвърти цвят: розов. Причината за това е новооткритото какао на зърна Ruby. Това придава на шоколада естествен розов цвят. Откривателите на сладкарската компания Barry Callebaut пазят голяма тайна за произхода на какаовите зърна.

Първоначално шоколадът се произвежда само от един доставчик в тази страна. Хранителната компания Nestlé превръща класическия си шоколад KitKat в розово и продава специалните барове в Германия изключително чрез веригата супермаркети Rewe. Това тясно сътрудничество става скъпо за клиентите, тъй като производителите и дилърите налагат солидна цена.

Розово кюлче (41,5 грама) струва 1,49 евро - това съответства на цена от 100 грама от около 3,60 евро. Ruby лентата се предлага само поотделно, а не в опаковка от пет като кафявия оригинал. Това струва 1,99 евро - 100 грама, съответно само 96 цента. Клиентите трябва да платят почти четири пъти повече за розовото нововъведение.

Тестът за вкус WELT

Но дали цената е оправдана? Наистина ли шоколадът има толкова по-добър вкус от оригинала? WELT направи тест за вкус.

Всеки, който разопакова лентата, ще забележи, че розовият цвят е малко по-мръсен, отколкото на опаковката. Цветът не е толкова ярко розов и напомня за пълнежа на барове с кисело мляко Йогурет или шоколада еднорог от Ritter Sport. Тези продукти също бяха розови. Но цветът на шоколада им не се получи естествено, той беше добавен изкуствено. Същото се отнася и за големия избор от луди летни сортове, които Ritter Sport and Co. винаги предлагат. В края на краищата, Руби внася естествен розов цвят в шоколада.

Още преди да го опита, главата асоциира горски вкус. Но първата хапка е разочарование. Вафлата в шоколада е особено доминираща - разликата с оригиналния KitKat едва ли се забелязва. Само във финала можете да опитате леко плодова нотка на езика. Но това не оправдава четири пъти по-висока цена.