Розови скариди, фламбирани с калвадос и маково семе - Pepper Seb

калвадос

Скаридите често се ядат студени с добра домашна майонеза.

Като аперитив или като стартер, понякога им сервирам като горещо предястие. Лесна и бърза за изпълнение тук е рецептата, която ви предлагам да откриете в тази статия.

За: 4 души - Време за приготвяне: 15 минути - Време за готвене: 10 минути при 180 ° - Приготвяне на рецептата: лесно - За ядене: горещо

Състав: 500 гр. Розови скариди (букет) - чесън - маково семе - 2 cl калвадос - зехтин: "Le Prestige Crétois" - сол от Guérande - пипер 5 плода.

Подготовка на рецептата

1 - Черепа скаридите, оставяйки опашката и оставете настрана в хладилника.