Розмарин (латинско име Rosmarinus officinalis)
Розмарин (Rosmarinus officinalis)
Клоните на вечнозеления храст розмарин могат да достигнат височина от 2 м. Тесните, ланцетни листа на растението са разположени на стъблото. В горната част листата са кожести, космати, тъмнозелени.
Краищата на листата се огъват надолу. Цветето от семейство губоцветни е лилаво, светлосиньо, евентуално бяло. В зависимост от това къде се намира, цъфти от април до юни.
Къде е розмаринът?
Растението е от средиземноморски произход. Харесва мека, варовита почва, полусенчести места, защитени от вятъра. У нас се култивира. Тъй като не издържа на замръзване, не живее в дивата природа.
Ефектът от розмарина
Чай, вино и алкохолен екстракт се приготвят от листата и цветовете на растението. Препаратите имат благоприятен ефект при сърдечни проблеми, нервна система и при психически стрес. Розмаринът също се препоръчва за стимулиране на храносмилането и кръвообращението. При стрес, в случай на продължителен психически стрес, той има успокояващ ефект, като нервен тоник, особено ценен от пациентите. Хормоналният ефект е открит преди няколко години. Оттогава се препоръчва и при слаба менструация или аменорея. Есенцията с високо алкохолно съдържание може да се разтвори в масло, мехлеми при главоболие, ревматични или ишиасни проблеми. Вана с розмарин стимулира кръвообращението, подпомага притока на кръв в съдовете, намалява ревматичните и подагрични болки, лекува рани, контузии. Растението с аромат на камфор също е обичана подправка. Придава специален вкус, специален за месото, птиците. Може да се използва и срещу молци или като парфюм.
Кои части се използват?
Берат се листата и цветовете на растението. Концентрацията на активни вещества в листата е най-висока преди цъфтежа. Тъй като клоните на храста растат бързо, листата могат да бъдат отрязани и изсушени заедно с клоните. След изсушаване листата се отделят от клона, след което се съхраняват в плътно затворен съд, защитен от светлина и влага.
Активни вещества
От тях най-важното активно вещество на растението са терпени, борнеол, циенол и летливи масла, съдържащи камфор. В допълнение към тези активни вещества растението съдържа танин, смола, горчиви вещества и сапонини.
Приложен домейн
изтегляне: Част за здравето - Ed. Reader’s Digest, 2011