Röttenbach На неделния пазар на картофи в Röttenbach посетителите могат да открият всичко в
Витамин бомба и калории чудо
Не без основание пазарът на картофи от години привлича посетители от близо и далеч. Защото се предлагат много: дегустация на голямо разнообразие от картофени ястия, информация за това кои сортове се използват най-добре за кое ястие, състезание за страхотната грудка, музикални забавления, регионални продукти и много други.
Пазарът започва в неделя, 5 октомври, в 9:30 сутринта с празнична служба за благодарността в католическата църква в Röttenbach. След това църковната процесия води до панаира. Покровителите, областният администратор Херберт Екщайн и кметът Томас Шнайдер, официално отварят пазара в шатрата в 11 часа. Следва състезанието с картофени черупки със знаменитости от региона.
Тъй като пазарът на картофи се провежда на фона на общонационалния Ден на регионите, общоседмична кампания в Германия за регионални търговци, не само феновете на картофите си струват парите. Освен картофи, местните производители предлагат за продажба и ябълки, колбаси, мед, шнапс и много други „оригинални регионални“ продукти - в съответствие с тазгодишния девиз на кампанията седмица „За любовта към региона - мислете, действайте и се наслаждавайте“.
В шатрата, наред с други, се представят областната асоциация на Bund Naturschutz, Zeller Werkstтtten, производителският ринг Средна Франкония, VDK Röttenbach, Службата по храните, земеделието и горите, както и агенцията за икономическо развитие и енергийната консултация на област Roth.
Във външната зона много директни продавачи предлагат своите продукти, има също керамика, декорации от дърво, кошници от ракита и чипс и дори изложба за пилета. Докато родителите се разхождат, децата отново ще се забавляват и играят много. Те са добре дошли готвачи и гости на служителите на Kreisjugendring, които са част от детската картофена кухня на KJR. Пазарът на картофи е завършен с тракторно изложение и панаир.
Освен това посетителите получават и много интересни факти за картофа и например как може да се варира в менюто. Картофите са една от най-ценните ни основни храни. Въпреки че съдържа около 20 процента нишесте, енергийното му съдържание е ниско - около 70 килокалории на 100 грама. Трябва да се подчертае и високото им съдържание на биологични протеини и витамин С - дневните нужди могат да бъдат покрити само с 250 грама картофи. Също така е богат на витамини от група В, желязо и фосфор. Високият дял на минерала калий има дехидратиращ ефект и по този начин също улеснява загубата на тегло.