Ротационна диета; Разпознайте маскираните алергии

Разгледайте магазина

Диета на въртене - разпознаване на маскирани алергии

Вече ви разказах в моята статия за елиминационната диета за това как съм проследил храните, които са ми създавали здравословни проблеми в миналото.

В него също изрично влизам в изключването на патогенни вещества и давам конкретни предложения за това кои храни са подходящи и кои не. Надграждайки върху това, сега бих искал да ви запозная с ротационната диета като алтернатива на елиминационната диета в тази статия.

За какво е ротационната диета?

На първо място, основното е да се установи кои храни могат да бъдат причина за съответните оплаквания и заболявания. Най-често срещаните заболявания, причинени от храната, включват а. Стомашно-чревни разстройства, ревматични заболявания, мигрена и алергии. Повечето от тези "алергични" реакции не могат нито да бъдат точно открити с обичайните конвенционални медицински тестове, нито с алтернативните медицински тестове.

Така нареченият тест за убождане може да предостави само малко информация за дълбоко вкоренените непоносимости. Знанието за действителното решение на проблема с „непоносимостта към храни“ съществува отдавна. През 20-те години на миналия век студентът по медицина Хърбърт Ринкел (САЩ) направи интересно откритие. Всяка седмица той получавал 12 пилешки яйца от баща си. С течение на времето той развива устойчив на терапия настинка и го свързва с яйцата. За собствения си експеримент той първо изял 6 сурови пилешки яйца без никаква забележима реакция. След това спря да яде яйцата за 5 дни и симптомите постепенно се подобриха. На шестия ден, когато отново погълна яйца, той разви тежка алергична реакция. Въз основа на този опит, Ринкел обосновава следната си теория:

Някои хора изпитват дискомфорт от храните, които ядат всеки ден, но реакцията се забавя.
Често хората се чувстват по-добре в началото, дори и след консумация на „виновника“.
Ако храната бъде премахната от менюто и заменена с друга, някои хора развиват реакция на непоносимост към заместващата я храна, защото сега я консумират много често.

Натуропатите и диетолозите отдавна подозират, че освен класическата алергия от непосредствен тип, има и цяла гама непоносимости, особено в областта на храненето, които не могат да бъдат открити с обичайните тестове. Реакциите към причиняващата алергия храна се появяват часове понякога само дни след консумация и следователно вече не могат да бъдат пряко свързани.

Алергична реакция към често ядена храна

Както показва самоекспериментът на Хърбърт Ринкел, можете да развиете маскирана (скрита) алергия към точно храните, които ядете най-често или най-често. Индикация за маскирана алергия е, че временно се чувствате добре, след като й се насладите. Ако обаче се справите без несъвместимата храна за един ден, вие се чувствате по-зле.

Симптомите на маскирана алергия са много:

главоболие
Хиперактивност
ревматични оплаквания
хронична умора
Липса на концентрация
Стомашно-чревни оплаквания (напр. Често гадене, диария, метеоризъм)
Постоянен студ
Състезателно сърце
кожен обрив
Задържане на вода
или упорито затлъстяване

Тези симптоми, разбира се, могат да имат много причини и следователно трябва да бъдат изяснени подробно във всеки отделен случай. Честите непоносимости като глутен, лактоза, хистамин и фруктоза също трябва да бъдат изключени, преди да започнете да променяте диетата си.

Първа стъпка: нискорискова диета

Има определени храни, които могат да предизвикат маскирана алергия по-често от други: краве мляко и продукти, пшеница, ръж, захар, яйца, кафе, мая и цитрусови плодове. За да не бъдат пренебрегнати индивидуалните непоносимости, първата стъпка трябва да бъде провеждането на диета с нисък риск, преди да се отдадете на действителната диета на ротация.

Трябва да ядете нискорискова или нискоалергенна диета в продължение на поне 5 дни. Човек трябва да се концентрира върху неусложнени храни, които опитът е показал, че причинява непоносимост само при няколко засегнати хора:

агнешко
Турция
Зайци
Пъстърва
компот от круши
Пъпеш от медена роса
Сладки картофи,
Елда
ориз
Брашно от маранта
Саго
тиквички,
тиква
зелен боб
броколи
Авокадо
студено пресовано слънчогледово или зехтин
морска сол
вода

Храната, която съзнателно не можете да толерирате, разбира се е пропусната. По време на тази фаза на теста вече могат да възникнат реакции на детоксикация като главоболие или неразположение. За да можете да локализирате по-добре оплакванията, препоръчително е да напишете дневник на настроението по време на фазата на теста, за да можете да свържете спусъка и симптомите. Ако не са се появили симптоми, друга храна може да бъде тествана след два дни. Ако симптомите се влошиха поради храната, изчакайте, докато симптомите изчезнат, преди да опитате друга храна. Възможно е също така да се въвеждат отново различни храни наведнъж, за да се съкрати цялостно фазата на теста - в противен случай ще ви трябва напр. Б. 20 храни, които трябва да бъдат тествани самостоятелно 41 дни за фазата на теста!

Ако обаче симптомите се появят след ядене на различни нови храни, те трябва да бъдат тествани отново индивидуално, за да се установи кой от тях е предизвикал симптомите. Тъй като повторното въвеждане на алергенни вещества - след абстиненция в продължение на няколко или няколко дни - могат да се появят тежки симптоми (напр. Силен пристъп на мигрена), има смисъл да се провежда тестовата диета под наблюдението на лекар. Ако обаче се почувствате по-добре от преди след 5-те дни, действителната фаза на ротационната диета може да започне.

Ротационната диета в 4-дневен ритъм

След като разберете кои храни причиняват алергична реакция, ги премахвате от менюто за следващите няколко месеца. В този момент би било погрешно просто да заменим проблемната храна с друга. Например, ако замените кравето мляко със соево мляко, тялото може да развие алергия към заместващия продукт. Тук важи принципът на ротационната диета: Несъвместимите храни са табу, но поносимите храни се разпределят в рамките на четиридневен цикъл: На първия ден от диетата можете да ядете всички храни от първия списък, на втория ден всички храни от втория списък и т.н. така че същите компоненти на хранене да идват на масата само на всеки четири дни.

За някои 4-дневен цикъл може да не е достатъчен, за да освободи тялото от алергичните реакции. По този начин хроничните оплаквания и реакциите на свръхчувствителност продължават въпреки диетата. В този случай диетата трябва да се повтори със 7-дневен план.

Внимавайте с храни от същия тип

Хората с маскирани алергии често реагират на храни от едно и също семейство. Всеки, който яде фасул един ден, не трябва да яде грах на следващия ден. Защото и двамата принадлежат към семейство Бобови. Трябва да спазвате разстояние поне 1 ден. Става въпрос за изграждане на здравословен план за хранене, базиран на определени принципи:

Първо, една и съща храна може да се консумира само на всеки четири дни.
Второ, трябва да има почивка от поне един ден между консумацията на сродни храни.

За да се избегне недохранване, е важно да се консумират много нишестени храни всеки ден (картофи, зърнени храни или псевдозърна като елда, амарант, киноа), както и зеленчуци и евентуално плодове - разбира се само от групите, които са разрешени на съответния ден. След няколко месеца ротационна диета можете да тествате (под лекарско наблюдение) дали несъвместимите храни могат да се насладят отново без никакви симптоми. Като цяло обаче се препоръчва за постоянно да се избягват тези храни след диетата, за да не се натоварва постоянно тялото с алергични реакции.

Хранителната непоносимост е съвременно явление, защото отчасти се дължи на разнообразието от храни, които ядем всеки ден. Колкото повече различни храни ядем, толкова повече потенциално алергенни вещества попадат в организма. Това води до очевидния съвет да се храните според сезона и да предпочитате регионалните продукти. Това гарантира редовно разнообразие и ограничава броя на причиняващите алергии вещества.

подувам

Jann Glasmachers на 28. 7-ми 2014, 16:24

Относно Jann Glasmachers

Казвам се Jann Glasmachers, собственик съм на интернет агенцията gimmixx New Media и съм завършил обучение за цялостен съветник за здраве, жизненост и живот. Блогирам със страст и се интересувам много от законите на живота и тайните на здравето. След дълги години болест се заех да събера пъзела за здравето за себе си. Тук всеки ден се появяват нови прозрения. Изглежда обаче, че основната формула е общовалидна. Какво стои зад това може да се прочете във фондацията за здраве.

Свързани статии

Тази информация се предава доколкото ми е известно и вярвам. Те са предназначени единствено като източник на информация за заинтересованите и по никакъв начин не трябва да се разбират като диагностични или терапевтични инструкции. Информацията по никакъв начин не може да замести съвет или лечение от обучени и признати лекари или други здравни специалисти, одобрени съгласно германското законодателство. Ако подозирате заболяване, моля, консултирайте се с вашия лекар или алтернативен лекар.

Бих искал също да отбележа, че с влизането в сила на Европейския регламент за здравни претенции, т.е. В Германия по правни причини не може да се рекламира въздействието на храните върху здравето (включително хранителни добавки). Така че, ако искате да научите повече за съответните продукти, винаги трябва да търсите съвет от лекар или алтернативен лекар или да получите допълнителна специализирана литература.

В допълнение, така наречените партньорски връзки се използват на различни места в този уебсайт. Това са връзки, свързани в мрежа чрез партньорски програми, които се таксуват на комисионна.

Справедлив допълнителен доход
с Platinum Health

Осребрете ваучер за € 50 сега (КОД: здравна основа) и започнете директно като платинен съветник!