Rospotrebnadzor идва без покана - Analytics - MEAT EXPERT
От началото на 2015 г. Росспоживнадзор на Русия започна непланирани проверки на хранително-вкусовата промишленост и предприятията за търговия с храни: супермаркети, ресторанти, кафенета и др. 1 Това право е предоставено на агенцията от закона „За изменения на някои законодателни актове на руския Федерация, подписана от руския президент Владимир Путин в последния ден на 2014 г. по отношение на противодействието на циркулацията на фалшифицирани, фалшиви, некачествени и нерегистрирани лекарства, медицински изделия и фалшиви хранителни добавки “2. Изглежда, че това се отнася преди всичко за аптеките. Широчината на езика обаче се простира и върху търговията на дребно с храни. Тоест, ако преди инспекторите трябваше да предупреждават проверяваните поне ден преди посещението си, сега те се появяват внезапно.
Според отдела, непланираните проверки ще позволят на инспекторите да идентифицират нарушения, които, ако бъдат предварително възприети, търговците могат да имат време да коригират. Представителите на бизнеса обаче не са съгласни с това.
„Днес, дори след като е получило уведомление, компанията не знае на какво основание прокуратурата е дала разрешение за проверка. Случва се жалбата да е била за един факт и инспекторът да проверява всичко. И независимо от тежестта на нарушението, те могат да наказват толкова строго, колкото искате “, казва Мария Орлова, правен експерт от Федерацията на ресторантьорите и хотелиерите3. Освен това основанието за непланирана проверка може да бъде не само искането на прокурора, но и жалбата на потребителите.
Например купувачите в супермаркетите и дискаунтерите често се оплакват, че магазините продават развалена храна4. „Ситуации като тази често възникват без злоба. Например, ако хладилното оборудване се повреди или режимът му на работа не отговаря на метеорологичните условия. Продавачите и администраторите просто не могат физически да контролират това ръчно. През зимата ситуацията не беше толкова критична, но бизнесът ще трябва да се подготви много сериозно за лятото “, казва Максим Висоцки, ръководител на търговското студено подразделение на Danfoss, водещият световен производител на енергоспестяващо оборудване.