Романтична вечеря - нашите идеи за рецепти за Свети Валентин
Обикновено на 14 февруари, Свети Валентин или уикенда преди него, много двойки празнуват любовта си, като приготвят рецепти за романтична вечеря. Където масата е украсена с цветя, свещи и се грижи за всеки детайл. Празнува се и с романтични рецепти за вечеря на други дати, като рождени дни, за да ви изненада на първа среща или просто всяка вечер, която искате да споделите с любимия човек.
Романтична вечеря - нашите идеи за рецепти за Свети Валентин
В допълнение към детайлите се взема предвид и менюто за вкус и подготовка за този повод, с внушителни ястия, които изненадват двойката. В тази статия ще посочим рецепти за романтична вечеря и можете да създадете незабравимо меню. Ще ви покажем аперитиви, основни ястия и десерти за романтична вечеря.
Рецепти за аперитиви за романтична вечеря
За романтична вечеря нищо по-добро от оригинален аперитив.
Рецепта за топка със сирене за романтична вечеря
Ето съставките на тази рецепта и как да я направите на Свети Валентин !
Състав:
- 1 чаша настърган кашкавал
- 2 яйца
- 1/4 чаша брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- Масло за пържене
Подготовка:
Комбинирайте всички съставки с изключение на маслото и разбийте до получаване на гъбесто тесто. Оставете да седне на хладно място за около 15 минути. Загрейте олиото и запържете супените лъжици тесто, докато придобие златист цвят, първо на силен огън, а след това на умерен огън.
Гаспачо от бор, авокадо, босилек и мента
Ментовата супа, босилекът и гаспачото от краставица са идеални за романтично меню за вечеря. Много освежаващо малко ястие, защото се сервира студено. Ето съставките на тази рецепта и как да я направите на Свети Валентин !
Съставка
- 1/2 чаша авокадо или зехтин
- 2 малки шепи пресни стръкове босилек, отстранени
- 1 малка шепа пресни клончета мента, отстранени
- 1 зряло авокадо, 1 краставица без семки
- 2 скилидки чесън
- 3 глави лук
- 2 чаши вода
- 1 вар 1
- 1/2 чаена лъжичка сол
Подготовка:
В блендера смесете маслото и около 1/4 от листата босилек и мента. Оставете настрана и оставете вкусовете да се смесят. В блендера комбинирайте останалите листа босилек и мента с останалите съставки.
Смесете до гладка смес. Охладете в херметически затворен контейнер в хладилника до готовност за употреба. Когато сте готови за сервиране, гарнирайте с растително масло, резенчета краставица, препечени дъвчащи бадеми или пресни листа босилек и мента. Съчетава се много добре с хрупкав хляб.
Романтична вечеря с шоколадови маслини
Ето нова рецепта, която да опитате за вашата романтична вечеря. Тя ви дава възможност да създавате малки любовни бомби, които са идеални за романтично меню за вечеря. Ето съставките на тази рецепта и как да я направите на Свети Валентин !
Състав:
- 2 1/2 унции черен шоколад
- 30 големи зелени маслини
- 2 унции сирене рикота
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 1 супена лъжица захар
- 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Подготовка:
Разтопете унция и половина тъмен шоколад в микровълновата фурна или с помощта на двойна кана. Потопете затворения край на всяка зелена маслина наполовина в разтопения шоколад. Поставете ги върху парче пергаментова хартия, за да се втвърдят.
Разтопете другата унция шоколад и смесете в малка купа с рикотата, лимоновата кора, захарта и ванилията. И напълнете всяка маслина. Охладете в хладилник до готовност за сервиране. Ако държите маслините в хладилника, докато сте готови за потапяне, шоколадът почти ще се втвърди при контакт.
Романтична вечеря със сладкиши от сьомга и тиквички
Ето съставките на тази рецепта и как да я направите на Свети Валентин !
Състав:
- разтопено масло
- 8 фило листа
- 3 яйца
- 1 крем тухла (млечен крем)
- 250 гр. Екстра върджин зехтин
- Сол
- 200 гр тиквички, нарязани на малки кубчета
- 150 гр. Пушена сьомга, нарязани на ситно
- 100 гр. Лук, нарязан много тънко
Подготовка:
Пригответе тартата от фило тесто, като изчеткате четири листа от фило тестото и ги поставите един върху друг. След като сме съединили листовете, изрязваме квадрати според размера на нашите форми. Поставяме тестото в нашата матрица, като приспособяваме формата към него.
В тенджера с малко масло задушете лука. Салпиментамос. Добавете тиквички и сьомга и задушете за около пет минути, докато приготвите. Запазваме си и оставяме да се закалява. В купа разбийте яйцата и добавете сметаната или сметаната от мляко и сирене. Разбъркайте, докато всичко се интегрира добре и разбъркайте тиквичките и сьомгата.
Загряваме фурната на 180º. Разпределяме сместа между тартите, без да ги пълним напълно и печем около 15 минути, в зависимост от фурната. Украсяваме с лук и сервираме горещо, може да резервираме и ивица пушена сьомга, която да украсим на всеки тарт.
Основни рецепти за романтична вечеря
Основното ястие обикновено е най-тежкото и обилно ястие по време на хранене. Основната съставка обикновено е месо, риба или друг източник на протеин. Почти винаги се предшества от лека закуска, супа или салата, последвана от десерт. Ето съставките на тази рецепта и как да я направите на Свети Валентин !
Рецепта за романтична вечеря - Пълнен хек, изпечен във фурната
Състав:
- Хек от около
- 1,5 kl
- 400 гр. Качествена майонеза
- 200гр белени скариди
- 2 яйца
Подготовка:
Първо помолете търговеца на риба да премахне тръста от хек и да го остави отворен като книга. С двете яйца и скаридите правим плоска тортила. Измиваме хека и го подсушаваме с хартиени кърпи и го поставяме в съд за печене.