Romansthaler Acker на непълно работно време фермер Lothar Teuchgräber е Dorado за диви билки
Късното лято показва своята слънчева страна. На платото над квартал Staffelsteiner на Romansthal има много активност. Туристите отново улавят последните слънчеви лъчи, преди дните отново да се съкратят. Те небрежно минават покрай стърнището, което пази съкровище, което се разкрива на наблюдателя само при по-внимателен оглед.
Между кафявата стърнища и варовика можете да видите жълто-белите, червените и сините цветни петна, които майката природа е дала на земеделския производител Lothar Teuchgräber. Лайка, мак и полски делфиниум са останали от общо 28 вида диви билки, които се чувстват комфортно на конвенционално отглежданите полета.
През лятото тритикале, кръстоска между пшеница и ръж, тук беше в пълен разцвет. "Невероятно голямо разнообразие от диви билки, което води до голямо разнообразие от насекоми. Тук беше използвана добра професионална практика", ентусиазиран е районният председател Антон Райнхард от Bund Naturschutz (BN). Сякаш за да го докаже, пчела се насочва към цветето на очна билка. Похвалата на Teuchgräber пада като масло: „Земеделието е моята страст“.
Съпругата му Сюзън го държи в ръцете си, наградата за страстта - ваучер за разглезващ уикенд в хотел на стойност 300 евро. Полето на съпруга й впечатли най-много журито на наградата за дива билка за 2020 г. в категорията конвенционални ферми. Състезанието беше организирано от Bund Naturschutz, Landesanstalt für Landwirtschaft, Verband für Landschaftspflege и Verband Bioland. Участваха компании от цяла Горна Франкония.
Богата на видове зона
За 50-годишното земеделие е нещо повече от производство на храна - то също допринася за поддържането и запазването на културния пейзаж. Той нарочно избра терена. Мрежата от сухи биотопи на Staffelberg винаги е била богата на видове зона. Обработваемите диви билки обичат постни, сухи фрагменти от вар като тези на Lothar Teuchgräber. Това се разбира като плитки, каменисти полета върху изветрели варовикови почви. При работа върху тези почви многократно се разорават камъни, които след това лежат на повърхността на почвата като „парчета“. Не само кучешки магданоз и царевичен мак се чувстват като у дома си в Teuchgräbers Feld, но и девет вида, които са в червения списък, т.е.заплашени са от изчезване. Те включват, наред с други неща, лятното цвете Адонис или шпората и като "специален акцент", както пишат организаторите на състезанието в своето съобщение за пресата, малоплодната камелина.
Имаше дори още една трева на писия Unterzettlitzer, отколкото на Siegeracker в категорията за биологично земеделие. Факт, който изпълва конвенционалните фермери със задоволство. "Очевидно сме по-добри от репутацията си", казва той. Без дивите билки в полето си той би могъл да върши три пъти повече. Но усилията са същите.
Поради тази причина 50-годишният младеж реши да обработи парчето си в съответствие със спецификациите на договорната програма за опазване на природата, която му отпуска компенсация. Позволено му е да оплоди полето с твърд тор, докато семената не бъдат засети, след което не му е разрешено да влезе до прибирането на реколтата. За Teuchgräber първото място е потвърждение, че са направили всичко правилно. В същото време той и съпругата му обясняват, че обичат да работят и живеят в подножието на Щафелберг. „Има нещо мистично в него“, подчертава Теухгребер и съпругата му му кима. Спечелената програма за глезотия следва договорната програма за опазване на природата. Планините там ще бъдат малко по-високи, отколкото у дома. "Бихме искали да отидем в австрийския Zillertal", казва Teuchgräber от душата на жена си, докато очакването на лицата им се състезава с късното лятно слънце.