Ролки със смокини и ядки - Bäcker Thonke - вашата качествена пекарна от Havelland

Нашият кок на смокини и ядки е болка. Paillasse за болка означава нещо като „сламен мат хляб“. Това означава, че хлебарят би могъл отново да легне на постелката си и да подремне поради дългото време за почивка на тестото от поне 24 часа. Изключително дългата почивка на тесто придава на печените продукти прекрасен аромат. Както при доброто сирене, в порите на Pain paillasse се образуват големи „дупки“, които трябва да се разглеждат като специална характеристика на качеството.

вашата

В допълнение към смокини, китове и лешници, ролките от смокини и ядки също съдържат ръжена закваска и малцово брашно. Тези съставки осигуряват тъмен цвят и леко слад вкус.

Съставки (АЛЕРГЕНИТЕ са с главни букви):
ПШЕНИЧНО БРАШНО, ПШЕНИЧНО МЛЯЧНО БРАШНО, РЪЖНО ТЕСТО, вода, смокини, ЛЕШНИЦИ, ОРЕХИ, мая, йодирана сол

Алергени: ГЛУТЕН, ЯДКИ

Особености: веган

100g сладкиши съдържат средно: Калорична стойност: 225 kcal или 941 kJ
Протеин: 6.8g
Въглехидрати: 36,8 грама
Дебел: 4.9g
Хлебни единици: 1 BE отговаря на: 32.6g