Ролки с паста с пълнеж от месо - Кухня на смел заек

Листен листzбас направени рула с месо. Непросто е ефектно, вкусно е.

месо

По-лесно е да се нарязва на студено. Лесно се прави.

Състав: 4 порции

Кайма от свинско или птиче месо,

1 мока лъжица nyi смлян пипер,

1 средна глава лук (нарязан),

3 скилидки чесън счукани,

чушки capi, нарязани на ситно,

мащерка и майорана на вкус,

1 чаена лъжичка червен пипер,

1 чаена лъжичка червено злато (деликатес)

1 жълтък (за намазване на тестото),

Бутер тестото се изважда от хладилника и се размразява на топло място. (Около час и половина)