Ролки, пълнени с меренга! Можете да ги приготвите и у дома

- EA.md
- 6 октомври 2016 г. 1 минута четене

съставки:
● листове тесто.
За безе:
● 2 белтъка.
● 150 г захар.
● ванилия.
Начин на приготвяне:
1. Изрежете квадрат от тестото. Във всеки квадрат изрежете 4 ленти, след което съединете всички ивици заедно.
2. Пригответе конусни фигури от метално фолио и след това увийте тестото около фолиото.
3. Печете на 200 градуса С, докато рулцата придобият кафява повърхност.
4. Пригответе меренгата, докато рулата се охладят.
Смесете съставките за крема и разбъркайте 5-7 минути, на максимална скорост. Добавете меренг вътре в рулата, след това поръсете пудра захар от външната страна.