Ролка от лаваш с корейски моркови, краставица и гърди

Ако гостите бързат, тогава ще имате време да приготвите предястие за напитки и основни ястия за тях. Ролка от лаваш с корейски моркови, краставица и гърди ще се хареса дори на децата. По-добре е да приготвите повече такива деликатеси, защото именно предястието на масата винаги завършва първо!

Състав:

1 тънък арменски лаваш;
1 краставица (прясна/консервирана, както искате);
3-4 супени лъжици заквасена сметана;
3-4 зелен лук;
копър 3-4 клона;
150-200 грама корейски моркови ( по-добър дом);
100 грама пушено гърди;
сол на вкус;
смлян черен пипер по желание.

Световни кухни:
Американска кухня
Тип ястие:
Закуски
Сервиран на:
Вечеря
Вечеря
Банкет

Как да готвя - Ролка от лаваш с корейски моркови, краставица и гърди

Сега трябва да изплакнете краставицата и да я настържете на едро ренде. Изцедете добре сока и добавете малко от него в малка купа.
В същото време ще изплакнем лука и копъра. Изсушете ги с хартиена кърпа и нарежете на ситно. Добавете ги към краставицата и разбъркайте.
След това се нуждаем от смес от краставица и билки, подправяме със заквасена сметана. След това отново разбъркайте добре.
След това трябва да приготвим корейски моркови по тази рецепта.в, но можете да използвате и магазина.
След това трябва внимателно да разстиламе питата на масата и да направим следното: психически, в средата на питата, рисуваме хоризонтална лента, разделяйки я на две равни части.
Трябва отгоре да покрием напълно с моркови, а дъното със смес от краставица и зеленчуци.
Изваждаме гърдите от хладилника и го нарязваме на малки ивици. Малко по-малко от сандвич. Не може да бъде фин.
И така, трябва да намажем гърдите върху корейските моркови. Не много плътен слой.
Сега просто, както обикновено, трябва да навием рулото с пълнежа в доста стегнато руло, като вземем долния ръб с краставици и го доведем до горната част - моркови . Опитайте се да не "загубите" пълнежа в процеса.
И сега можете сами да решите как ще сервирате пита руло с корейски моркови, краставици и гърди. Можете да вземете много остър нож и да го нарежете на 4-6 порции, или да го сервирате като една цяла закуска.