Ролята на протеините в оптималното здраве при сърдечни заболявания и диабет тип II

Източници: Layman DK, Clifton P, Gannon MC, Krauss RM, Nuttall FQ. Протеини в оптимално здраве: сърдечни заболявания и диабет тип 2. Am J Clin Nutr. 2008 май; 87 (5): 1571S-1575S.

Превод, извлечение: Мезей Елмира

В alбbbi цsszefoglalу tanulmбny не без koleszterinmнtosztуl, обаче, е в разрез с mйgis uralkodу tбplбlkozбstudomбnyi nйzetekkel от Палеолита неизречена сделката с бllбst tбplбlkozбs допълнение, той се противопоставя на finomнtott szйnhidrбtok bevitelйt, йs fehйrje оправдае високо, ниско zsнr йs szйnhidrбtalapъ tбplбlkozбs egйszsйgvйdх hatбsбt.

РЕЗЮМЕ
Повишените протеинови и редуцирани въглехидратни диети подобряват липидния (мастния) и липопротеиновия (напр. LDL, HDL) профил в организма и метаболизма на захарта, което е важно при контрола на теглото. Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати също се изучават за лечение на сърдечни заболявания, метаболитен синдром и диабет тип II. Установено е, че тези диети имат положителен ефект при намаляване на рисковите фактори за сърдечно заболяване, включително понижаване на серумните нива на триглицеридите, повишаване на HDL холестерола и намаляване на LDL частиците. Те могат да бъдат особено привлекателни за тези с метаболитна дисфункция, която причинява атеросклероза като част от метаболитния синдром. Те са изследвани и при лечението на диабет тип II, където са имали положителен ефект върху глюкозния метаболизъм, намаляване на кръвната глюкоза на гладно и кръвната глюкоза след хранене и инсулиновия отговор.

оптималното

ВЪВЕДЕНИЕ

Възприемането на идеалната форма за профилактика и лечение на диабет тип II непрекъснато се променя. Диетите с високо съдържание на въглехидрати (55-60% от енергийния прием) бяха стандартни препоръки. Доказано е, че диетите с високо съдържание на въглехидрати повишават чувствителността към инсулин и намаляват риска от ИБС поради ниския прием на мазнини (SFA и холестерол). Освен това нашите собствени протеинови диети се считат за проблематични поради увеличения им прием на наситени мастни киселини и потенциалната им причина за хиперинсулинемия и бъбречни проблеми.
Съвременните изследвания обаче все повече признават, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини са по-добри за контролиране на гликемичния контрол и поддържане на оптимално телесно тегло., а по-старите възгледи стават все по-ценени.