Ролята на медиите в възникването на детското затлъстяване - Педиатрично хранене
Връзката между глобалната епидемия от затлъстяване сред децата и агресивното нашествие на медиите в живота ни все повече се проучва. И последиците от това нашествие са многобройни, някои от които са лесни за подозрение, други са неочаквани.
Съответна, добре изработена и документирана статия насочва вниманието към риска от деца с наднормено тегло, които са интензивно изложени на медиите.
Оригиналната статия на английски е тук. Каня ви да го изучите, ако се притеснявате от този аспект.
По-долу ще намерите най-важните идеи.
Какво имаме предвид под медиите?
Авторите първо определят термина „медия“. Накратко, „медиите“ са начинът, по който комуникираме чрез технологиите.
Съществуват „традиционните медии“, представени от вестници, списания, радио, телевизия, в които потокът от информация тече в една посока, от предавателя към аудиторията.
И има „новата медия“, базирана на Интернет, която позволява комуникация между двама или повече души едновременно.
Колко са изложени децата на медиите?
Предвид дългия период от време, прекаран пред телевизора, връзката между медиите и детското затлъстяване започна да се изучава все по-често и започнаха да се появяват първите заключения.
Според проучвания децата влизат в контакт с медиите от най-ранна възраст. Бебетата се интересуват много от реклама. Тогава малките деца прекарват средно по 1 час на ден по телевизията. А от 4-годишна възраст това време може да се увеличи много, в някои случаи до 7 часа на ден!
В САЩ 80% от тийнейджърите имат поне един телефон, таблет или компютърно устройство. Присъствието в детската стая на тези устройства се увеличава с около 1-2 часа дневното излагане на медиите.
Повечето от тревожните данни за излагането на детето на медиите идват от САЩ.
Но проучване на ЮНЕСКО върху 5000 12-годишни от 23 страни в различни части на света, с различни социални, културни и икономически условия, показа, че излагането на децата на медиите е сходно в световен мащаб. Също така беше установено, че 91% от децата с достъп до телевизия прекарват средно по 3 часа на ден пред нея. Това е с 50% повече от времето, прекарано в домашна работа.
Оказа се, че след 24 часа, след интервала, посветен на съня, използването на медиите заема второто място за прекарване на времето при подрастващите! Имам предвид не училище, спорт или друго хоби.
Ефектът от рекламите върху децата
Едно от най-добре документираните последици от въздействието на медиите върху здравето на децата е повишеният риск от затлъстяване. Проучвания, проведени от различни автори в различни страни по света, върху големи групи деца, са установили положителна връзка между времето на децата, прекарано в телевизията, индекса на телесна маса и нездравословното хранително поведение.
В голямо проучване, проведено в САЩ, Австралия и 8 европейски държави, беше демонстрирана значителна връзка между затлъстяването и излагането на деца на телевизионни реклами.
Всъщност статията подчертава връзката между агресивния маркетинг на много храни, считани за нездравословни, и детското затлъстяване.
Сравнителните проучвания, проведени в различни страни, показват разлики в излагането на деца на телевизионни реклами. По този начин децата в Австралия, САЩ и Обединеното кралство са изложени на 10-12 реклами за храна на час. Тези във Франция, Германия и Дания гледат 5-6 реклами на час, а децата в Австрия и Белгия - 2-3 реклами на час. В Швеция децата са най-малко изложени, те гледат по-малко от 1 реклама на час.
Според статията всяко дете на Запад вижда около 40 000 реклами годишно, от които около 4500-7500 са за храна, считана за нездравословна.
Въздействието беше проучването, което постави пред децата различни асортименти от McDonalds. Някои продукти бяха маркирани с добре познатия знак, а други, идентични, не бяха маркирани. Когато бяха помолени да изберат, повечето от тестваните деца посочиха продуктите с етикет McDonalds като най-вкусни, в ущърб на идентични, но немаркирани продукти.
Други ефекти на медиите
Установено е също, че продължителното гледане на телевизия е свързано с по-ниска консумация на плодове и зеленчуци. Лесно за обяснение, между другото. Кой рекламира ябълки или моркови?
Фактът, че много от рекламираните по телевизията храни са с лошо хранително качество, е добре известен както на специалистите, така и на родителите. Тези храни са с високо съдържание на калории, мазнини, захар и/или сол, в ярък контраст с международните хранителни препоръки.
Информацията, предавана чрез телевизионни реклами, се доставя толкова бързо, че децата нямат време да я анализират и да формират собствено мнение. Изненадващо, 70% от анкетираните 6-8-годишни вярват, че бързата храна е по-здравословна от домашната храна.!
Медиите допринасят за появата на детско затлъстяване и чрез значително намаляване на времето, прекарано с физически дейности.
Освен това децата често хапят различни храни, докато гледат любимите си телевизионни предавания, увеличавайки броя на консумираните калории.
Защо производителите се занимават с реклами за деца?
Както в Европа, така и в Съединените щати е установено, че производителите имат за цел да достигнат до по-млади потребители със своите реклами.
За да ни убедят, авторите на статията ни дават и някои цифри. Смята се, че юношите по света харчат 155 милиарда долара годишно. Деца под 12 години харчат още 25 милиарда долара годишно.
И двете възрастови групи влияят върху изразходването на още 200 милиарда долара от родителите си!
Ролята на интернет
Бързото разширяване на Интернет, но и лесният достъп на голям брой деца насочиха интереса на производителите и в тази посока. Големите компании са създали сайтове, които привличат децата чрез цветни игри, пъзели, състезания и т.н.
Около 1,2 милиона деца на възраст между 6 и 11 години са посещавали такива сайтове през 2009 г., прекарвайки средно 63 минути на месец на един сайт. Би било интересно да видим ситуацията през 2018 г.
Интернет обаче може да играе и положителна роля в живота на затлъстелите хора.
Има много сайтове с добре документирана научна информация и подходящи съвети. По телефона има приложения, които могат да придружават дете в борбата с наддаването на тегло. Създадени са и групи за подкрепа за хора със затлъстяване. Достъпни са различни специалисти от различни краища на света.
Какво да правя?
На първо място, има нужда от ясно национално законодателство, което да предпазва децата от агресивна, повтаряща се, манипулативна реклама. Икономическият интерес е голям, но здравето на нашите деца трябва да е по-важно!
И е необходима добра информация от надеждни, надеждни медицински източници. Тоест от педиатри, семейни лекари или друг медицински специалист, който влиза в контакт с детето и неговото семейство.