Родни педиатри без диета
Нашият успех е изцелението на децата. НАШИЯ ДАНЪЧЕН НОМЕР: 18137587-1-43 НАШИЯТ ОСНОВЕН НОМЕР НА СМЕТКА: 10102086-05744800-01003004 (IBAN: HU07-10102086-05744800-01003004)
Целта на диетата е да контролира свръх-оптималните нива на кръвната захар или страничните ефекти от лечения (лекарства). за да се предотвратят техните колебания. Лекуваният с инсулин диабет може успешно да се избегне, като се спазва диета.
Въглехидрати
Прости, известни също като бързо абсорбиращи се въглехидрати
Бързо усвояващите се въглехидрати получават името си от факта, че повишават кръвната захар бързо и измеримо поради лесното им усвояване.
Те включват например захар (захароза), гранулирана захар, мед, пудра захар, малтоза, кафява захар и кленов сироп.
Като цяло, местните захари, изброени по-горе! Те се добавят към храната им в завода или по време на приготвянето на храна, например: сладки бисквити, конфитюри и в нашата храна: при ароматизиране на плодова супа, при печене на пандишпан.
Простите захари включват още мляко, кефир, натурални и ароматизирани версии на кисело мляко. Всички членове на плодовете и приготвените от тях препарати, като вече споменатото сладко. Горното, разбира се, може да се консумира с едно или две изключения като банани и грозде. В този случай въглехидратите присъстват в естествената им форма и поради това могат да се консумират свободно, но и тук трябва да се поддържа умереност.!
БАНАНИТЕ И ГРОЗДЕТО ИМАТ ИЗВЪН ВИСОКОВЪЗХОЛНИ ВЪГЛЕХИДРАТИ!
Той повишава нивата на кръвната захар внезапно и много високо, затова се препоръчва да се избягва консумацията им по време на диетата.
Сложни въглехидрати, известни също като бавно абсорбиращи се въглехидрати
Тази група получи името си от факта, че са по-трудно смилаеми, което означава, че им отнема повече време за смилане. По този начин ефектът им върху кръвната захар е по-добър, защото те повишават кръвната захар бавно, продължително. Те включват например хляб, кифлички, кроасани, тестени изделия (всички брашнени храни), ориз, картофи, царевица, бобови растения (боб; грах, леща). Всъщност изброените храни са с високо съдържание на въглехидрати, но въз основа на горното те бавно повишават кръвната захар и една от целите на диетата е точно това.
Влакната
Накратко, фибрите са вещество от растителен произход, което се намира в стомашно-чревния тракт на човека. не можете или трудно да го усвоите. Играе важна роля в регулирането на кръвната захар през храносмилателния тракт, защото я инхибира
усвояване на захари.
Фибрите се намират във всички плодове и зеленчуци, както и в хляба, кроасаните, кифличките и маслодайните семена, мюслите, направени от пълнозърнесто брашно. Местната диета без захар трябва да включва някои от изброените по-горе храни.
Принципът е, че често ядем малко, което означава поне пет до шест пъти на ден. Редовното хранене осигурява равномерно усвояване на хранителни вещества, включително въглехидрати, и избягва колебанията в кръвната захар. Ежедневните ни хранения трябва да изглеждат така, че трите основни хранения се състоят от бавно усвояващи се въглехидрати. Междувременно ястията са снабдени с ябълка или леко кисело мляко, които са бързо абсорбиращи се въглехидрати, вече консумирани. са. Примерно меню на последната страница го прави още по-разбираемо.