Родители специалисти включват детето в закупуването на храна Diabetes-AZ

Анка Русен | Рубрика: Комуникация с детето 25 март 2019 г.

Ако тази статия отговори на въпрос, какво да правя с нея?
Изпратете го на познати и непознати по имейл, Facebook, Twitter или Whatsapp.

специалисти
Как да накараме детето да приеме здравословен начин на живот? Как да го определим да спортува и особено как да им обясним, че трябва да отслабне, когато са изложени на риск от затлъстяване? Въпроси, на които тя ни даде отговори, но и много друга важна информация, Ерика Рита Диак, специалист по хранене в рамките на Програмата за предотвратяване на диабет тип 2 и цивилизационни заболявания „inCerc“.

Защо избрахте тази професия и особено какви радости ще ви донесе?

Най-голямото ми лично удовлетворение винаги е било да знам, че съм помогнал на някого, независимо от ситуацията. Много обичам да резонирам с хората, с които разговарям, да разбирам техните проблеми и разбира се да се опитвам да им помогна. Избрах професията диетолог поради факта, че от дете се интересувах от здравословен начин на живот като цяло. След колежа и след няколко години преподаване разбрах, че имате нужда от непрекъснато обучение, защото това е област, която все още се развива и това е много вълнуващо и интересно от моя гледна точка! Професионалното удовлетворение определено е моментът, в който виждам пациентите си доволни от резултатите!

През последните години всички говорят за важността на здравословния начин на живот. Но какво означава този начин на живот?

Здравословният начин на живот определено включва няколко фактора. Най-важните са: балансиран и разнообразен начин на живот, редовна физическа активност, оптимална хидратация, правилни часове за сън и добро настроение!

Как да зададете диета за пациенти с риск от диабет, какви фактори да вземете предвид?

Винаги, когато установявам диета или давам препоръки по отношение на здравословното хранене, отчитам всички фактори, които споменах по-горе. По-конкретно, в случай на пациенти с риск от диабет, те наблягат повече на общия прием на калории, особено тези както от прости въглехидрати (сладкиши, плодове, подсладени напитки и др.), Така и от сложни - хлебни изделия, рафинирани зърнени храни. По отношение на препоръките, считам, че е много важно да се вземат предвид вкусовете, волята и желанията на пациентите, така че да е възможно най-лесно да се внедрят нови хранителни навици, поради което те винаги се персонализират според пациента.

Какви други съвети предлагате родители, чиито деца са изложени на риск от диабет тип 2?

На родителите винаги се казва да общуват с децата си, да ги включват в процеса на приготвяне и закупуване на храна, да приемат поне 1-2 хранения на ден със семейството и колкото е възможно повече да организират заедно физически дейности на открито. Той трябва да предаде подкрепа и разбиране чрез собствения си пример.

Кои според вас са най-добрите методи за отслабване, особено за затлъстели деца?

Когато работя с деца, се опитвам да представя процеса на отслабване като добра последица от здравословния начин на живот. Методите за постигане на здравословен начин на живот някак успяват да ги получат дори от деца. Опитвам се да им представя някои елементи, които трябва да бъдат модифицирани в съществуващия или въведен начин на живот, тъй като той липсва, като по този начин успявам да установя по взаимно съгласие кой е най-добрият метод за всеки.

Какви храни препоръчвате на децата преди и след тренировка?

Обичам да говоря за препоръчани храни, а не за забранени или предпоставки, така че информацията да е по-лесна за най-малките. Обикновено точно преди физическа активност препоръчвам лека закуска - плод, филия хляб със сладко сирене, пръчка плодове и ядки. А след физическа активност е важно да се консумира по-последователно хранене. Например, кафяв ориз със зеленчуци и пилешки гърди, риба с печени зеленчуци.