Ърн; Твърде много захар също е вредно за бъбреците
Твърде много захар може да доведе до затлъстяване и диабет и да съкрати продължителността на живота. Британски изследователи сега откриват друг отрицателен ефект в проучване на мухи, което е свързано с бъбреците.
Излишъкът от захар е вреден за вашето здраве, както всички диетолози могат да се съгласят. Например захарната сода, заведенията за бързо хранене и сладките могат да причинят кариес и да увеличат риска от затлъстяване и диабет. Това от своя страна може значително да намали продължителността на живота.
Камъни в бъбреците от твърде много захар
Но захарта е рискована и по друг начин, тъй като екип, ръководен от Естер ван Дам от Лондонския институт за медицински науки MRC, току-що съобщи в списанието Cell Metabolism.
Изследователите хранели плодови мухи със захарна диета. След това мухите станаха дебели и развиха инсулинова резистентност, пред-форма на диабет. Мухите също са умрели доста скоро, но във връзка с пикочната им киселина, според изследователите.
Твърде много захар изсушава тялото и след това мухите имат твърде високо ниво на пикочна киселина. Пикочната киселина всъщност е естествен краен продукт, който се създава при разграждане на генетичния материал. Но може и да кристализира и да образува камъни в бъбреците. Това от своя страна е смъртоносна заплаха за плодовите мухи.
Във втора стъпка изследователите дадоха на плодовите мухи допълнителна вода или блокираха производството на пикочна киселина с лекарство. В резултат на това мухите останаха живи по-дълго, въпреки че запазиха всички останали ефекти на прекалено много захар: Те все още бяха с наднормено тегло - ако можете да го наречете така при мухите - и развиха инсулинова резистентност.
Хората реагират по подобен начин
Учени от университета в Кил, които също участваха в изследването, след това използваха тези резултати, за да проверят как захарната диета влияе на бъбреците при здрави хора - те също имат лоши бъбречни стойности и повишена пуринова стойност. Пуринът е изходният материал, от който се образува пикочната киселина.
Така че можете ли просто да пиете повече вода в бъдеще и пак да ядете много захар? Учените предупреждават срещу това. Твърде много захар винаги е нездравословно. Тогава вече не са опасни бъбречните камъни, а наднорменото тегло, което може да доведе до фатални сърдечни заболявания при хората, според учените.