Ръководство за веганско хранене - издания La Plage
Разчита се на всеки материал
Това е първото хранително ръководство за веганската диета (без никакви животински продукти), цялата хранителна информация, от която се нуждаете за безопасна веганска диета. Това е добро допълнение към нашите вегетариански книги за готвене (особено Vegan от Marie Laforêt).
• Прецизна информация за основни хранителни вещества и заместители на животински продукти.
• Таблици с хранителни стойности за основните вегански продукти, предлагани във Франция.
• Практически съвети за улесняване на ежедневието: списък за пазаруване, основни продукти, ядене веган дори в ресторанти, разпознаване на веган храни, супер храни.