Ръководство за хранене - Страница 5 от 12 - Хранителна информация плодове и зеленчуци
Хранителни стойности, състав, брой калории, витамини, минерали, ползи и свойства.
Ябълките
плодове
Ябълките
admin 2019-03-27T08: 57: 24 + 02: 00 14 март 2015 |
- нискокалорично съдържание, 50 калории на 100 гр;
- богата на диетични фибри (пектин);
- добър източник на витамини и минерали от група В.
Ябълки - ползи за здравето
Ябълката е един от най-популярните плодове. Той съдържа впечатляващ списък от основни хранителни вещества, които са необходими за нормалния растеж и развитие.
Ябълките съдържат […]
Фолиева киселина
витамини
Фолиева киселина
admin 2019-03-27T08: 57: 14 + 02: 00 10 февруари 2015 г. |
Ползите от фолиевата киселина
Може би едно от най-големите предимства за бременните жени е, че помага за образуването на нервни клетки в клетките на ембриона и плода, които са жизненоважни за нормалното развитие. Проучванията показват, че дневна доза от 400 mcg, приета в началото на бременността, може да предотврати повечето дефекти на нервните канали, като спина бифида и аненцефалия. [...]
Витамин В12
витамини
Витамин В12
admin 2019-03-27T08: 58: 39 + 02: 00 12 октомври 2014 |
Витамин В12 е най-химичният комплекс от всички витамини и е родовото наименование на всички основни съединения, известни като кобаламини. Кобаламините са подобни на хемоглобина в кръвта, с изключение на това, че съдържат кобалт вместо желязо. Витамин В12 съществува в много форми, не всички са толкова ефективни. Най-ефективният е [...]
копър
зеленчуци
копър
admin 2019-03-27T08: 58: 53 + 02: 00 29 август 2014 |
Описание
Нежна и сладка, с интензивен аромат, луковицата от копър е зеленчук, често използван в средиземноморските кухни. Сочен и с подобен на анасон аромат, той обогатява вкуса на много рецепти.
Копърът се отглежда в много региони на Южна Европа, особено в италианските равнини.
Копърът е член на семейство Apiaceae (магданоз) и е свързан с […]
глутатион
Полезни вещества
глутатион
admin 2019-03-27T08: 59: 51 + 02: 00 29 август 2014 |
Описание
Глутатионът е протеин, произведен от човешкото тяло в черния дроб от аминокиселините цистеин, глутаминова киселина и глицин. Той е мощен антиоксидант, който инхибира образуването на свободни радикали и участва в защитата на клетките срещу щети, причинени от тях. Помага да се предпази тялото от вредното въздействие на цигарения дим, облъчване, химиотерапия при лечението
SOD (супероксиддисмутаза)
Полезни вещества
SOD (супероксиддисмутаза)
admin 2019-03-27T08: 59: 57 + 02: 00 29 август 2014 |
Описание:
Супероксиддисмутазата (SOD) е ензим, който ревитализира клетките и намалява скоростта на тяхното унищожаване от свободните радикали. Неутрализира най-често срещаните и може би най-опасните свободни радикали - супероксидните радикали. Супероксидният радикал причинява дефицит на синовиална течност, важно смазващо средство за ставите на тялото, което води до триене и в крайна сметка до възпаление.
Супероксид […]
лецитин
Полезни вещества
лецитин
admin 2019-03-27T08: 59: 44 + 02: 00 29 август 2014 |
Описание:
Лецитинът е важен фосфолипид, необходим за всички клетки в тялото, считан за крайъгълен камък в изграждането на клетъчната мембрана. Предотвратява втвърдяването и втвърдяването на клетъчните мембрани; колкото по-течна е мембраната, толкова по-лесно е да се храни и адаптира клетката. Лецитинът е част от тялото, така че може да се намери в основни органи като [...]
Сладка царевица
зеленчуци
Сладка царевица
admin 2019-03-27T09: 01: 17 + 02: 00 29 август 2014 |
- съдържа приблизително 86 kcal на 100 gr;
- съдържа витамини от група В, витамин А.
Сладка царевица - ползи за здравето
Съдържа само 86 калории на 100 грама, като по този начин има умерено количество калории в сравнение с други плодове или зеленчуци.
Пресните кочани съдържат по-малко калории от зрелите кочани и други зърнени култури на полето, като [...]
копър
Лечебни билки
копър
admin 2019-03-27T09: 01: 25 + 02: 00 29 август 2014 |
- източник на антиоксиданти;
- добър източник на витамини от B-комплекс.
Копър - Ползи за здравето
Копърът съдържа многобройни съединения и химични производни, които са известни със своята антиоксидантна и превантивна сила. Това популярно растение не съдържа холестерол и е много нискокалорично. Съдържа обаче няколко вида антиоксиданти [...]