Ръководства - Вземете протеин или гейнър преди тренировка
Възстановяването след тренировка или приготвянето на храна са сред най-дискутираните теми в залата за тежести или на форумите за културизъм в Интернет. Ключът е дали е по-добре да се използва гейнър или бързо абсорбиращ протеин като суроватката, известният суроватъчен протеин? Няколко школи на мисъл се състезават за най-добрата подготовка или най-доброто възстановяване след тренировка, но истината е, че все още не знаем най-добрия метод за бързо натрупване на мускули, или като използваме само протеин, или като вземем гейнер, за да се възползваме въглехидрати.
Вземане на печалба преди и след тренировка
Основното предимство на гейнъра е просто бързото снабдяване на тялото с въглехидрати, които презареждат мускулните и чернодробните запаси от гликоген в тялото, но това не е толкова просто, колкото е. Изглежда, защото възникват няколко проблема. Първият от тях се отнася до състава на самите гейнери и естеството на въглехидратите, добавени в тези продукти. Повечето печалби на пазара разчитат на малтодекстрин, за да осигурят много голямо количество въглехидрати, което не винаги е най-доброто решение.
Проблемът възниква с малтодекстрин в смисъл, че никога не знаем точно гликемичния индекс на този. Има голям брой малтодекстрини, някои имат висок гликемичен индекс, други по-нисък гликемичен индекс. Излишно е да казвам, че някои марки с евтини, нископротеинови печеливши продукти нямат нищо против да пълнят продуктите си с малтодекстрин, който често е по-лош от самата захар. В този случай е малко като да играете хаотично с натрупването на мазнини, което ще предизвика печалбата, която сте консумирали. Това е особено вярно, тъй като запасите от гликоген, дори ако инсулиновата чувствителност се повиши след тренировка, може да не се възстановят за час или два, непременно ще отнеме повече време. В този случай предпочитайте гейнер, направен с восъчна царевична глюкоза, която ще се усвоява много по-бързо и ще бъде по-лесно използвана за енергия. В този случай количеството калории остава високо, но вече не рискувате проблеми с храносмилането и по-лесно се избягва натрупването на мазнини.