Rkád Време е за любителите на шоколада!
Затоплящо и сладко - не ви трябват повече от халба горещ шоколад или купичка фондю през есента, за да се почувстваме като рай!
Докато през лятото охлаждащият сладолед обикновено е фаворит (http://moments.arkadbudapest.hu/5-utos-jegeskaverecept-kanikulara/), през хладните сезони затоплящите шоколадови десерти са победители. Особено когато научим, че има не само богати на калории версии, но и такива, които смело можем да опитаме дори по време на диета. Използвайте тъмен шоколад с възможно най-високо съдържание на шоколад и различни растителни млека, за да направите крайния резултат още по-нежен!
> Оранжев горещ шоколад Подготовка:
Загрейте млякото достатъчно, за да разтопи тъмния шоколад, натрошен на по-малки парчета, след това добавете настърганата портокалова кора и накрая подправете с канела и ванилия.
> Палео чудо Подготовка:
Загрейте млякото, добавете праха и меда и разбъркайте добре със съставките. Ако какаото не е достатъчно сладко, добавете още мед.
> Веганско фондю Подготовка:
Поставете фурмите в купа и налейте достатъчно мляко, за да ги покрие. Почивайте в хладилника за една нощ, за да може плодовете да абсорбират правилно. На следващия ден сложете в блендер с какаото на прах и разбъркайте, докато стане кремообразен. Ако е необходимо, добавете още малко мляко. Накрая натиснете филтър, за да направите крайния резултат гладък. Потопете плодовете в готовото фондю.