Ряпа, моркови и картофени запеканки - рецепта за WW

запеканки

Представяме ви рецептата за приготвяне на добър гратен със сезонни зеленчуци, гратен от ряпа, моркови и картофи. Този гратен е здравословен, лек и преди всичко вкусен, идеален, ако спазвате диета, той трябва да се сервира със салата и ястие от месо или риба.

Съставки за 4 порции:

4 SP - зелено/4 SP - синьо/3 SP - лилаво

  • 2 картофа
  • 4 ряпа
  • 4 моркова
  • 1 глава лук
  • 100 г крема сирене 0%
  • 40 g настърган Gruyere
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 200 мл обезмаслено мляко
  • Малко индийско орехче
  • 1 чаена лъжичка нарязан лук или магданоз
  • Сол и черен пипер