Рискове във вегетарианската диета при деца

В този раздел ще намерите информация, адресирана изключително до семейни лекари, за да се улесни комуникацията с пациентите, в контекста на най-честите заболявания, за които се съобщава в кабинета на семейния лекар. Информацията, предоставена от www.formaremedicala.ro, има за цел да подобри, а не да замести връзката между пациент и неговия лекар.

Рискове във вегетарианската диета при деца

Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/educatie-pacienti/riscuri-dieta-vegetariana-la-copii/

Проблем в храненето на децата е да им се наложи конкретна диета, която родителите смятат за полезна за тяхното физическо и интелектуално развитие. Една от диетите, приети от родителите за деца, е вегетарианската диета. Много е важно лекарите да информират родителите кои храни се нуждаят от отглеждане на едно дете и кои не трябва да елиминират от ежедневната си диета.

Храни, които включват вегетарианска диета

Вегетарианска диета (вегани) е видът диета, която изключва всички животински продукти, като мляко, млечни продукти, яйца, месо или тестени изделия.

Има няколко риска при налагането на тази диета на дете.

Богати на минерали, витамини и фибри, зеленчуците причиняват по-бърз чревен транзит и по-обемни изпражнения.

Специалистите казват, че може да възникнат някои дефицити на микроелементи.

Ако възрастен на такава диета има по-малък риск от дивертикулит и апендицит, той или тя има по-висок риск да има дефицит на витамин В12.

В случай на бременност, специалистите препоръчват на майките вегани да получават добавки с витамин В12, за да предотвратят дефицит на микроелементи.

Рискът от по-бавен растеж на децата с тази диета

Експертите смятат, че бебетата на веганска диета растат по-бавно през първите две години в сравнение с всеядните деца.

Подобна диета е по-малко препоръчителна за децата поради тежките недостатъци, на които те могат да бъдат изложени.

Лекарите трябва да съветват родителите, които приемат такава диета за децата си, да включват зърнени храни и зеленчуци от възможно най-много класове.

Лакто-вегетарианска диета

Тази диета е по-разрешителна в храната. Дете на лакто-вегетарианска диета може да пие мляко и да яде млечни продукти, но няма да яде яйца, месо и риба.

Млечни продукти - яйце - вегетарианска диета

Последната диета, включена в категорията вегетариански диети, има освен зеленчуци и мляко и яйца. Тази диета заедно с лакто-вегетарианската диета може да осигури нормално развитие на детето само ако родителите са информирани за важността на разнообразието от консумирани продукти.

Най-големият риск при тези диети е външният вид дефицит на протеини, желязо, витамин D или B12.

За повече информация относно правилното хранене на детето през първите години от живота, за превенцията на основните рискови фактори в диетата и ролята на семейния лекар в популяризирането на здравословна диета, вижте Препоръки за здравословна диета за дете 1-5 години.

Семейните лекари могат да разберат как да изчислят необходимия калориен прием в зависимост от основния метаболизъм и физическата активност, които са етапите на изготвяне на индивидуализирана диета, като се консултират с онлайн курса Nutrition in MF практика, достъпен безплатно на платформата FormareMedicala.

---