Ripe Csabagyöngye Унгария беше първата в Унгария, която започна реколтата - HelloVidék

Сортът грозде Csabagyöngye изисква бързо прибиране на реколтата, тъй като осите и птиците обичат да ядат и са чувствителни към дъждовно време. Виното, приготвено от Csabagyöngyé, е прясно, прясно, плодово, с аромат на грозде, отлична основа за пръски, но вкусът му е страхотно изживяване, дори когато се консумира самостоятелно. Поради лекия си плодов стил, той е любим на мнозина, но предимно млади и начинаещи винопийци могат да бъдат очаровани с него - прочетете в съобщението на Varga Pincészet Kft.

Късната реколта се дължи главно на необичайно студения май. Средната температура през май е била с 4 градуса по Целзий по-ниска от многогодишната средна стойност, безпрецедентна разлика от предишните години. Благодарение на това можем да започнем работа само три седмици по-късно тази година в сравнение с реколтата от миналата година. Другата причина е пролетната суша, тъй като това е периодът, в който гроздето ще има най-голяма нужда от валежи, изоставането се вижда най-добре през периода на цъфтеж. До края на май миналата година почти всички сортове грозде вече бяха цъфнали, докато тази година то започна едва в началото на юни. Последвалото узряване няма да повлияе на качеството, но количеството грозде ще изостане от предходната година.

---