Римляните се хранеха по латски начин »Историческо списание от миналото» Новини

5 март 2013 г. 8:37 ч

Не само, че животните и онеправданите са яли просо в древен Рим, изотопни проучвания върху костите ясно показват, че „храна за птици“ често се появява и на средната римска маса - прочетено в наскоро публикувано проучване.

римляните

Преди това

Образът на древните римски благородници, благодарение на откритите мозайки, се дължи главно на факта, че те са се хранили относително здравословно и обилно. Плебеите не са били в такъв късмет, чиито хранителни навици са малко разказани на потомството от различни археологически реликви.

Анализите на костите, намерени в римските гробища, доближиха изследователите да научат повече за начина на живот на плебса. „Не знаем нищо за живота им, поради което използвахме биохимични методи, за да ги изследваме“, казва Кристина Килгроув, антрополог от Университета в Западна Флорида, ръководител на научните изследвания.

В древен Рим диетата е зависела от статуса на човек и местоживеенето му в обществото. От древните текстове диетичните навици на богатите слоеве могат да бъдат възстановени: според тях висшите социални слоеве са се хранили с екзотични плодове и зеленчуци, но мидите и охлювите им също не липсват на трапезите им.