Риган - Ducros
Рецепти и съвети
Докосване на риган във всички добри ястия !
Сьомга с риган, приготвена във фолио
Рецепта за домати и фета с брускета
Ризото от тиква, бял фасул и риган, и лакирани шишки от патица
Паста с пресни домати
Хумус с бял боб и риган
Пиле в Тоскана
ОРИГАН, ТРЕВАТА, КОЯТО СЛЪНЧЕВА ВАШИТЕ ЯСТИЯ
Чрез добавяне на чаена лъжичка (около 4 грама) риган към вашите ястия, вкусът му ще ви отведе направо на почивка под средиземноморското слънце.
Благодарение на ригана, вашите пици и ястия с паста ще бъдат сублимирани.
Не се колебайте да подправите вашите доматени сосове с лъжица риган, за да подобрите вкуса на вашата лазаня, вашите макаронени гратени или вашата пица Margherita.
За приготвяне на домати и фета брускета или неаполитански пръчки за пица, вкусната комбинация от листа и копчета риган е идеална.
Основна съставка на италианската кухня, тя усъвършенства, заедно с босилека и розмарина, всички рецепти, приготвени със зеленчуци, като патладжан на скара и тиквички.
Риганът също е компонент на Herbes de Provence, придружен от мащерка, чубрица, розмарин и босилек.
Тези билки, чиято миризма е синоним на приятни ястия на слънчева тераса, се съчетават много добре с всичките ви салати, както и с вкусните меса на скара.
Сам или в комбинация, риганът е билката, която ще използвате всеки ден !