Рибна диета; Панаир на красотата

Това са два сезона. Съвпада с празника. Това е модерно, но повече от всичко е здравословно. Приета от псевдо-вегетарианци, тоест от онези вегетарианци, които не могат или не искат да се откажат изцяло от месото, рибната диета в крайна сметка е перфектен баланс между две диетични вселени, които сякаш не се разпадат.

Освен това диетата, базирана на риба и морски дарове, ви държи в класацията с килограмите, докато можете да бъдете един от най-модерните гастрономи - рибните ресторанти са верни на луксозния риболов, посещаван от истински ценители на удоволствията, уловени в мрежите на опитни рибари.

Затова е напълно естествено тази диета да бъде една от любимите на знаменитостите, особено след като рибата също е част от микробиотичните диети, така че на мода от известно време в Холивуд.

Диетата на основата на риба е подходяща за вас, ако искате да се откажете от месото, яйцата и млечните продукти, но въпреки това усещате, че имате нужда от някои добри протеини, получени от животински произход, за да подпомогнете тялото в метаболитните процеси. А рибите падат още по-добре, ако сте уморени от соя и боб, богати източници на протеини, вегетариански любими.

Но рибената диета не означава винаги да пълните чинията си с риба и миди, така че и тук умереността и доста малки порции са ключът към балансираното хранене. И това е така, защото въпреки че рибата е чудесен източник на протеини, не е задължително тя да бъде единственият ви източник на протеин.

Друга причина, която не бива да се пренебрегва, що се отнася до рибата, би бил проблемът с живака, чието ниво изобщо не намалява, а напротив. От тази гледна точка се опитайте да избягвате големи риби, като акула (и така застрашена в близко бъдеще), риба меч и скумрия, известни с високото си съдържание на живак. И ако сте бременна, тези риби изобщо не трябва да присъстват в менюто ви. Вместо това можете да изберете сардини, аншоа и херинга.

За да сте сигурни, че живакът и другите токсини стоят далеч, комбинирайте риба с ... плодове. Диетолозите твърдят, че някои екзотични плодове, като папая, ананас, плодове манго, банани и портокали, имат способността да блокират усвояването на живака в организма.

И така, редувайте океанската риба с сладководната. А що се отнася до пълненето на чинията ви с морски дарове, просто ги яжте веднъж седмично. Поне за тези с високо съдържание на холестерол, като скариди и калмари.

Този режим не трябва да ви превръща в запален рибар. Достатъчно е да приемете рибна диета само през лятото или за 7-10 дни, ако единствената ви цел е да отслабнете. И тук нещата изобщо не трябва да се усложняват, независимо дали искате да отслабнете с няколко килограма, или просто искате да имате здравословна и балансирана диета:

веднъж седмично за първи път заменете месото от менюто си с риба;
постепенно накрая ще ядете до 3-4 порции риба седмично;
Избягвайте пържената риба - запарете я на скара или във фурната и я комбинирайте с гарнитура от пресни зеленчуци или плодове;
яжте и тлъста риба.

Дори ако целта ви е да намалите количеството калории и особено мазнините, мазната риба (сьомга, скумрия, пъстърва) е пълна с добри мазнини. Тези риби съдържат ненаситени мазнини и Омега-3 мастни киселини, които са изключително полезни за здравето на сърцето, а протеините в месото им ще направят усещането за ситост по-трайно.

Здравето идва от водата

Смятана за суперхрана, рибата е богата на минерали и витамини, като е един от най-добрите източници на Омега-3 мастни киселини и всичко това натрупване на ползи предпазва човешкото тяло от заболявания, от сърдечно-съдови заболявания, артрит, рак и дори депресия.

Балансираната консумация на риба увеличава шансовете за оцеляване от инфаркт и това се дължи на факта, че тази храна намалява броя на триглицеридите в кръвта.

Известно е също, че добрите рибни мазнини намаляват склонността към образуване на кръвни съсиреци, както и сърдечните аритмии след инфаркт. Рибната диета, когато се балансира със зеленчуци, зърнени храни и плодове, идва с други ползи, които не бива да се пренебрегват, особено ако се стремите да загубите излишни килограми.

Храненето с риба и миди ви помага да изградите мускулна маса и върши чудеса в сексуалния ви живот, казват експерти, а в случая с мъжете помага за подобряване на еректилната функция, като произвежда азотен оксид. Проучванията показват, че честотата на рака на простатата е по-ниска сред мъжете, които ядат риба, отколкото сред тези, които са само вегетарианци.

В допълнение към положителния ефект, който мастните киселини в рибите оказват върху повишаването на нивата на серотонин, спомагайки за поддържане на дългосрочното здраве на мозъка, някои експерти стигат дотам, че твърдят, че диета, в която не липсва сьомга, също помага да се забави появата на бръчки.

Ако все още не сте убедени в ползите от рибна диета, просто си спомнете инуитите (местните жители на Гренландия) и японците в Окинава, известни с дълголетието си и здравето на желязото.