Рибената диета не предотвратява инфаркт Свобода
От Петре Добреску, понеделник, 5 октомври 2009 г., 9:54 ч

Известно е, че рибата ни спасява от много здравословни проблеми, ако я включим в диетата си два или три пъти седмично, но има и много митове за нейната полза.
Противно на общоприетото схващане, диета, богата на риба, не помага за предотвратяване на инфаркти в Холандия.
Изследването е започнало през 1990 г. и в него са участвали 5299 мъже и жени на възраст над 55 години в Ротердам, които в миналото не са имали инфаркт и са предоставили подробна информация за диетата си.
През 11 години 669 от тях са претърпели поне един инфаркт, което показва, че въведената в диетата риба не предотвратява инфарктите.
„Учените и здравните власти се опитват да убедят хората, че яденето на риба, дори в умерени количества, предпазва от инфаркти. Няма обаче ясни доказателства, които да предполагат, че рибите предпазват от инфаркт “, каза Мариан Гелейнсе, ръководител на изследователския екип от университета Вагенинген.