Риба в доматено тесто
За рибна рецепта ще ви трябват:
- овъглено - 1 бр. (повече от 1 кг)
Рецепта за риба:
Взех много голям овъгленик, малко над килограм. Нарязвам го на филета и нарязвам на големи парчета.
Получиха се такива прекрасни парчета.
За тесто от брашно и останалите съставки, изброени в рецептата, пригответе доматено тесто до консистенция почти като за палачинки, но по-тънко.