Риба. Подробности за рибата. Упражнение. методите на готвене. рибният препарат
Риба Подробности за рибата Как да приготвите рибата Практикувайте методите за готвене
Инструкция: Щракнете върху частта от тялото, която искате да назовете. сомър
Упражнявайте средните и костните кости
Упражнявайте месото/рибното месо
Упражнявайте гръбните перки перките вентралната перка вентралната перка
Упражнявайте опашката/опашната перка
1 2 3 първо упражнение: как се наричат различните части на рибата? 7 11 12 4 5 6 а. главата b. хрилете c. опашката/опашната перка d. перките д. окото f. хрилната капачка 8 g. кожата 10 9 ч. централната кост и костите i. рибното месо/месо j. везните k. корема l. червата sommaire
рибната подготовка първа подготовка
отлепете/отлепете люспите следваща подготовка
отрежете перките следващата подготовка
изрежете опашката следващата подготовка
Изкормване на риба/отрязване на корема следващата подготовка
Изпразнете рибата/отстранете вътрешностите при следващата подготовка
отрежете хрилете и извадете следващия препарат
следваща подготовка филе рибата
Обезкостете рибата/отстранете костите следващата подготовка
кожа от рибата
какво прави готвачът? първо упражнение: частите от рибата завършват изреченията без помощта на вашия документ първа подготовка sommaire
люспи /. отлепете следващата подготовка
отсечената следваща подготовка
нарязаната следваща подготовка
Изкормване на риба/отрязване на следващата подготовка
Следваща подготовка за изпразване/изваждане на риба
които отрязват и изваждат следващия препарат
следващата подготовка на. филетиране
Обезкостете рибата/извадете следващия препарат
на. отлепете/отлепете премахнете второто упражнение
какво прави готвачът? второ упражнение: техническите думи допълват изреченията без помощта на вашия документ първа подготовка sommaire
./везните. следваща подготовка
следващата подготовка на перките
опашката следваща подготовка
Риба/корем. следваща подготовка
Риба ./вътрешностите . следваща подготовка
хрилете и . следваща подготовка
След това подгответе рибата
рибата./костите следваща подготовка
третото упражнение за риба/кожа
какво прави готвачът? трето упражнение: подготвяне на рибата довършете изреченията без помощта на вашия документ първа подготовка sommaire
/ методите на готвене sommaire
как можеш да готвиш риба? методите на готвене
печете пържени (в тигана) как можете да готвите даурада? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) пържене сотиране на други рибни скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тигана) как можете да готвите змиорка? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) пържене сотиране на други рибни скара със или без пара под налягане
как можеш да готвиш треска? печете пържете (в тигана) гответе бракониер цял? яхния яхния на филийки или на котлети? готвене в алуминиево фолио пържене в уок пържене естествено като ragoût (във фурна за печене) пържене сотирано във филе? На скара други риби с или без натиск
как можеш да готвиш камбала? печете варете пържете (в тиган) бракониер задушете яхния гъска? Готвене в алуминиево фолио, естествено пара, като ragoût в рибна пържола? запържете запържете в уок запържете (във фурна) задушете друга рибна скара с или без натиск
как можеш да готвиш щука? печете варете пържете (в тиган) бракониер задушете задушете задушете в алуминиево фолио естествено задушете като ragoût пържете в уок (във фурна) запържете соте на скара други риби с или без натиск
печете пържени (в тиган) как можете да готвите херинга? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) дълбоко пържене сотиране на друга рибна скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тиган) как можете да готвите шаран? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) пържене сотиране на други рибни скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тигана) как можете да готвите гурнар? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) дълбоко пържене сотиране на друга рибна скара със или без пара под налягане
как можеш да готвиш сьомга? печем пържим (в тигана) готвим бракониер цял? яхния яхния естествена яхния готвене в алуминиево фолио като ragoût в котлети? пържени пържени в уок (във фурна) пържени соте на филийки? На скара други риби с или без натиск
как можеш да готвиш скумрия? печете варете пържете (в тиган) бракониер яхния яхния гответе в алуминиево фолио естествено яхния като ragoût пържете в уок (във фурна) пържете соте скара други риби с или без натиск
печете пържени (в тиган) как можете да готвите петерфиш? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) пържене сотиране на други рибни скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тиган) как можете да готвите подметка? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) дълбоко пържене сотиране на друга рибна скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тиган) как можете да готвите морски риби? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) дълбоко пържене сотиране на друга рибна скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тиган) как можете да готвите белтък? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) пържене сотиране на други рибни скара със или без пара под налягане
печете пържени (в тиган) как можете да готвите щука? готвене задушаване бракониерство задушаване готвене в алуминиево фолио естествено приготвяне на пара като ragoût печене в уок (във фурна) дълбоко пържене сотиране на друга рибна скара със или без пара под налягане
как можеш да готвиш калкан? печете пържени (в тиган) варете бракониер задушете яхния цели? готвене в алуминиево фолио, естествено задушено като ragoût печене в уок (във фурна) соте за пържене във филе? На скара други риби с или без натиск
как можеш да готвиш риба тон? печете варете пържете (в тиган) бракониер яхния яхния готвач в алуминиево фолио естествено яхния като ragoût печено в уок (в печено) в пържола? фритюрник соте сомаре за скара с пара или без натиск