Rfissa със стафиди и бадеми - Chez Darna

Публикувано на 10 юни 2010 г. от darna

Днес ви давам моята рецепта за rfissa, която е мароканско ястие

че подготвяме третия ден от раждането на бебето.

rfissa се прави с тънки листа, леко предварително сварени в тиган

и се приготвя на пара, преди да се запече със соса и пилето.

но не е нужно да чакате, докато имате дете, за да приготвите това ястие,

ако не ни харесва, го приготвяме по всяко време хаха,

днешната версия съдържа стафиди и пържени бадеми

Понякога го правя и с tfaya (конфитюр от сладък лук) и

украсете с пъдпъдъчи яйца

въпреки че първоначалната версия не съдържа тези допълнения. но ние искаме

винаги променяйте и иновации.

в същото време ви каня да имате идея

chez

за тестото rfissa е тесто msemmen, но без мая

750 гр. Допълнително фин грис

масло за разпространение на листата на msemmens както на снимката

за бульона

100 г леща

1 случай на fungreek