Режимът на PEP; S, асоциации за добра храна - Обсерватория за храни

асоциации

Диетата на MG PEP’S, предложена от Marie-Gabrielle Perrin, базирана на асоциации с добри храни, заслужава малко внимание и защо не, опитайте.

Режимът на PEP’S започва добре, тъй като не препоръчва никакъв храна забранена (дори и да застъпва апартаменти). Неговият дизайнер, Мари-Габриел Перен, специалист по физиологично хранене, се интересува от комбинации от храни. Според нея някои асоциации са вредни на храносмилателното ниво, източници на ферментация, подуване на корема, задържане на вода и ... съхранение на мазнини.

Пример за катастрофални асоциации: храни, съдържащи нишесте (хляб, тестени изделия, картофи и др.) И така наречените кисели храни (алкохол, сурови плодове, подправки като кисели краставички, оцет, кетчуп, горчица. Диетологът не го препоръчва например ризотото (нишесте) с малко бяло вино (киселина).

Балансът на храненията и напитките

Поради храносмилането, което изпомпва енергия, Marie-Gabrielle Perrin препоръчва a лека закуска, „нормален“ обяд, обилна вечеря, чиито хранителни вещества ще се усвоят добре през нощта. Друг съвет, пийте между храненията, а не по време, защото това разрежда хранителния болус и нарушава действието на храносмилателните сокове.

По-малко захар

Диетата на MG PEP не забранява нищо, но предполага сериозно забавяне на десертите (максимум два десерта на седмица) и захарта като цяло.