Режим Дюкан всичко, което трябва да знаете за диетата на диетолога Пиер Дюкан - Феммезин
Какво е това ?
Пиер Дюкан, диетолог от 30 години и автор на множество диетични книги, е създал метод, основан на прост принцип: усвояването на максимум протеини за бързо и трайно отслабване. Всъщност, за да смила храни, богати на протеини, тялото ще трябва да похарчи повече калории. Освен това усвояването им би премахнало чувството на глад и би увеличило изграждането на мускулна маса.
The Режим на Дюкан се извършва с помощта на книгата "Не знам как да отслабна", която предлага много идеи за рецепти и менюта, за да запазите удоволствието от масата.

На практика
Той е разделен на четири последователни фази, които трябва да бъдат последвани до писмото:
- Фаза на атака: В сравнително кратък период от време, в зависимост от броя на изгубените килограми, той обещава незабавни резултати, ако бъде внимателно следван. Принципът е прост: не трябва да ядете само храни, богати на протеини, които могат да бъдат извлечени от списък от 72 храни, разрешени по желание.
- Круиз фаза: Продължава, докато се получи желаното идеално тегло. Това включва редуване на дни, когато ядем изключително чисти диетични протеини (PP) и протеинови дни, придружени от зеленчуци (от списък с 28 препоръчани зеленчука)
- Фаза на консолидация: Постепенно се връщаме към нормална диета. Целта е да се консолидира загубеното тегло, което все още е относително крехко. За продължителността са необходими 10 дни на килограм загуба.
- Стабилизиране: Състои се само от един ден чист протеин на седмица в допълнение към по-„класическото“ балансирано хранене. Това е най-важната фаза на диетата, защото е най-благоприятното време за възстановяване на теглото.