Резервирайте кетогенна диета за начинаещи, отслабващи с кето диетата
Какво е кетогенна диета?
Имаме работа с книгата „Кетогенна диета“ на Миа Луксинджър.
Всеки, който разработи диета по кето метода, в по-голямата си част ще се откаже от въглехидратите и ще ги замени с храни, които съдържат много мазнини. Последицата от този тип диета е, че тялото променя своя енергиен метаболизъм. Според правилата на класическия кето метод, диетата трябва да се състои от максимум четири процента въглехидрати, което съответства на около 20 грама въглехидрати на ден. Обикновено се препоръчва за възрастни въглехидратите да съставляват около 50 процента от количеството консумирана храна през деня. Кетогенната диета също така осигурява прием на около 8 процента протеин на ден, останалите 90 процента са здравословни мазнини.
Захар, картофи, ориз, хляб или тестени изделия не са разрешени в кето диетата. В чинията могат да се сложат много месо, мазна риба, яйца, колбаси и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като пипс, броколи или тиквички. Тъй като плодовете съдържат много фруктоза, те трябва да се консумират само в малки количества. Кето рецептите могат да бъдат много гъвкави, въпреки факта, че не съдържат въглехидрати и захар.
Какво се случва в тялото, когато има много малко налични въглехидрати?
Метаболизмът на човешкото тяло може най-добре да извлече енергия за своите клетки чрез въглехидратите. Захарта, която съдържа, работи като гориво за тялото. Мозъкът е особено зависим от тази захар, тъй като клетките на мозъка консумират около 140 грама на ден.
Както вече споменахме, въглехидратите до голяма степен се избягват напълно в кето диетата. Разбира се, това има последствия за организма. Поради ниския прием на въглехидрати, запасите от гликоли в тялото, които са в черния дроб и мускулите, се изпразват напълно след няколко дни. За да могат клетките все още да бъдат снабдени с енергия, метаболизмът вече трябва да намери алтернатива. Ето защо черният дроб започва да разгражда мазнините до кетонни тела. След това тези кетонни тела използват мускули, мозък и други органи като източник на енергия. Състоянието на метаболизма се нарича кетоза.
Book Ketogenic Diet пита за:
Има ли признаци, че тялото е в кетоза?
С помощта на урина и кръв може да се измери дали организмът е в състояние на кетоза. В аптеките се предлагат и така наречените кетонни тест ленти, с които е възможно лесно да се определи колко висока е концентрацията на кетонните тела с помощта на тест за урина. Ако на тялото се предоставят твърде малко въглехидрати, това може да доведе до умора, запек, лош дъх или затруднена концентрация. Има диетолози, които гледат на тази едностранна форма на хранене доста критично, тъй като тялото попада в някакъв спешен или гладен метаболизъм.
Един риск от кето диетата е, че тялото има тенденция да става прекалено киселинно и. токсините могат да се натрупват. Това се проявява във факта, че въздухът в дъха мирише на ацетон. Това е така, защото натрупаните токсини се отделят чрез дишането. Кето диетата може да бъде проблематична и за бъбреците. В най-лошия случай може да доведе до образуване на камъни в бъбреците, увреждане на бъбреците и много високо ниво на холестерол в кръвта.
Резервирайте кетогенна диета: Какво създава диета, основана на кетогенния принцип?
Известни са обаче метаболитни нарушения, които са редки, но при които кетогенната диета е от съществено значение, за да оцелее. В случай на епилепсия в детска възраст кето диетата вече е показала, че може да намали епилептичните припадъци. Проблемът с кето диетата и рака е, че с течение на времето клетките на тумора се научават да получават енергията си от други хранителни вещества като протеини и мазнини.
Резервирайте кетогенна диета: Кето диетата - заключение
Новата книга „Кетогенна диета за начинаещи“ от Mia Luchsinger се препоръчва за хора, които искат да отслабнат дългосрочно и устойчиво. Когато тялото достигне състоянието на кетоза, килограмите падат на везните. Кетогенна диета за начинаещи е в книгата Кетогенна диета за начинаещи. Тук ще намерите и много вкусни кето рецепти и начини, по които всеки може да интегрира кетогенната диета в ежедневието си.