Резачка за яйца и чедър готвя, следователно съм

чедър

Кулинарната столица на Карибите, барбадоската кухня е комбинация от африканска, индийска креолска и карибска кухня, с риба и морски дарове, които са в основата на много местни ястия. The Баджани обичам го закуска (Карибски снек бар) и пържени риби (риба и чипс, пържени картофи, зелева салата). Сред водещите закуски на тази гастрономия има Фрези, малки сандвичи, приготвени от прясно изпечен хляб с хрупкава външност и мек интериор. Има Фрези с риба, шунка, пилешки дробчета и този, който избрах с яйца и сирене.

За 4 сандвича/За солената питка Bajan (рула)

2 сашета незабавна хлебна мая

500гр бяло брашно

2 с.л. до s. масло (или свинска мас)

1 1/2 ч.ч. до в. сол

2 с.л. до в. захар

Слънчогледово олио или друго за четкане на тесто.

20 c. до s. топла вода

За гарнитура

4 големи фермерски яйца

30g несолено масло

4 листа batavia

4 с.л. до s. лют червен сос

16 филийки чедър

1 В малка купа смесете маята с малко хладка вода и захарта. В друга купа комбинирайте пресятото брашно и солта. Налейте маслото и задушете с пръсти. Направете дупка в средата и изсипете сместа от мая. Постепенно включете брашното и го обработвайте, докато се образува гладко тесто. Оформете го на топка. Поставете в купа, намажете с масло, филм и оставете да престои, докато тестото удвои размера си.