Ресторант в Кьолн, селски и традиционен - Haus Unkelbach, отзиви за пътници в Кьолн -
Unkelbach е типичен ресторант за пивоварни в Кьолн. Ястията са предимно месни и не са за тези, които искат да отслабнат. Атмосферата е селска, характеризираща се с тъмно дърво. Публиката е по-възрастна, но и по-младите хора идват тук, когато искат отново да хапнат типичен kölsch. Тъй като се намира „във Ведел“ (т.е. в жилищния район, а не в центъра на града), тук няма да намерите туристи.
Добре:
-Старомоден, уютен, обикновено Kölsch
-Щедри порции
-Хубава открита площ през лятото
По-малко добре:
- Не е за последователите на леката, средиземноморска диета
85 - 89 на 114 рецензии
Няколко пъти сме били в пивоварната в Кьолн Зюлц на Люксембург Щрасе, дори ако атмосферата вътре не ни се струва толкова уютна. Ето защо предпочитаме да се срещаме там през лятото на открито/бирена градина за няколко вкусни Reissdorf Kölsch.
Открихме, че кухнята е много нестабилна, същото важи и за услугата. Пресната кухня така или иначе изглежда различно, последния път всички на масата не бяха доволни от храната. Плочите бяха пълни предимно с удобни продукти.
Unkelbach все още е дестинация за бира, но храната е средно стандартна за столовата.
Миналата неделя изчакахме 30 минути там с 5 души по обяд, преди да можем да направим поръчка. Нашето впечатление беше също така, че очевидно редовните гости се обслужват преференциално. Някои от първите напитки дойдоха след храненето.
С цялото разбиране - това е неразумно.
Сервитьорите могат да съжаляват, очевидно персоналът е спасен.
След дълга пауза имаше възможност да посетим тази пивоварна с група. Резервираната маса се намираше в провлечен ъгъл, където вратата към двора на пушачите редовно беше отворена. Преместването на друга маса първоначално беше отказано и едва след това беше принудено, когато беше ясно да се напусне ресторантът.
Бързата и весела услуга, която е типична за пивоварната, отговори на очакванията. Предложеното меню беше доста ясно, което е по-добър знак и предлага прясна кухня с високи стандарти за качество. Резултатите в чинията бяха още по-разочароващи. Консистенцията на отпуснатите салати, някои от които бяха допълнени с консервирани продукти, както и жилавото месо, осеяно с сухожилия, направиха подигравка с всяко изискване за качество на продуктите. Що се отнася до вкуса, резултатите също бяха на ниво, което никой от гостите не успя да спечели.