Репички, риби, киви, печелившо трио за бдителност на волана

Репички и краставици като предястие, бяла риба и леща за основното ястие, киви и квадратче тъмен шоколад за десерт: това е печелившото меню за подобряване на бдителността на волана, водеща причина за смъртта на магистралата. Съвети въз основа на констатациите от проучване, публикувано в четвъртък.

печелившо

Храна оптимизирана за бдителност на волана

Общо 70 шофьори на възраст от 23 до 70 години са яли това "оптимизирано хранене", преди да се установят в sшофиране имулатор където поведението им се наблюдава благодарение на инфрачервен оптичен сензор, измерващ признаци на умора (микро-движения на очните ябълки и пози, прозяване и др.)

„Оптимизираното хранене дава възможност да се поддържа идентично състояние на бдителност“ на шофиране на празен стомах, „дори с подобряване на времето за спиране след хранене“, завършва изследването, поръчано от асоциацията Assurance Preévention и проведено от кардиолога и диетолог Фредерик Салдман и ендокринолог Фабрис Боне.

Някои калории намаляват бдителността

Според предишни изследвания на двамата автори, кривата на сънливост се покачва средно 30 минути след консумация на висококалорично хранене или класически (500 kcal). По време на този експеримент те наблюдават „инверсия на кривата“ по време на тази традиционно критична фаза, където наблюдаваме пика на инцидентите, свързани със сънливост (от 13:00 до 15:00 през деня, от 2:00 до 5:00 през нощта).