Репичка Здрав корен с дълга история

The репичка от семейството на Кръстоцветни зеленчуци (Brassicaceae) първоначално идва от Югоизточна Азия, където все още е важна храна и принадлежи на трапезата почти всеки ден. Около 50 г. пр.н.е. Репичката е дошла в Европа чрез римляните.

здрав

През Средновековието се превръща във важно лечебно растение в манастирската медицина. Днес репичките се предлагат в голямо разнообразие от размери, от цилиндрични до сферични. Цветовата палитра варира от бяло до червено (Лятна репичка) до кафяво, лилаво и черно (Зимна ряпа).

Всички те съдържат много ефективни Синапено масло, които са отговорни и за приятната пикантност на репичките. Остър и здрави така е и с ряпата. И така, все още трябва да се възползвате от здравословните свойства на репичките и днес.

Репицата обаче води доста сенчесто съществуване в тази страна: отглежда се само в големи култури в Южна Германия и от септември до февруари в него прибрани.

Далеч от баварския сезон на бирената градина, където тя е неразривно свързана с бира и гевреци,Ради"Или"Хрян”- както го наричат ​​в южна Германия и Австрия - едва ли има внимание върху нашите менюта. Той е толкова здрав, че дори можете да му се обадите "Антибиотик на фермерите" е определил.

Използва се за медицински цели пресен корен, от който се получава горещият сок. Също Разсад се радват на все по-голяма популярност като здравословна странична салата. Черната зимна репичка се счита за по-значителна от по-бързо растящата бяла до червеникава лятна репичка.

Съставки на репички

Основните активни съставки на репичките са:

  • горещите, антибиотични синапени масла (горчично масло гликозиди),
  • сярни масла,
  • Канелени киселини,
  • Флавоноиди
  • и 29 g витамин С на 100 g.

В допълнение, много здравословните кръстоцветни зеленчуци осигуряват много важни минерали като:

  • калий,
  • калций,
  • натрий,
  • желязо,
  • фосфор,
  • Витамини от група В,
  • различни ензими
  • и горчиви вещества.

Лечебни ефекти на репичките

Пастор Кнайп каза за репичките: „Точно както стопанинът изхвърля парцалите, репичката засяга стомаха. Той е истински чистач на комини за корема. “Учените сега също подозират тази репичка с неговата Антиоксиданти предпазва от рак. Все пак е така все още не е доказано.

Тези ефекти се приписват на репичките

  • насърчава секрецията
  • отклоняване
  • антибиотик
  • диуретик
  • слабително
  • антиоксидант

Репички ще изключително вътрешно приложени. КогаОсновна активна съставка нанесете острите Синапено масло, които се натрупват в организма главно в пикочния мехур и белите дробове и по този начин стимулират секрецията на течности от лигавиците в дихателните пътища и в храносмилателния тракт.

Още повече: синапените масла имат не само отхрачващо и спазмолитично действие, но и се борят с бактериите и гъбичките, които искат да се настанят в стомаха. И така сложиха v. а. за бактериални инфекции на дихателните пътища и пикочните пътища ефективен и добре поносим Алтернатива на химичните антибиотици представляват.

Проучванията също показват u. а. че растителната комбинация от корен от хрян и билка настурция действа при остър синузит (синусова инфекция), остър бронхит или остър цистит, както и при антибиотици - обаче без сериозни странични ефекти.

Съдържащите се горчиви вещества стимулират производството на жлъчка и по този начин подпомагат храносмилането. Метеоризмът, запекът, камъните в жлъчката и всички видове храносмилателни проблеми могат да бъдат лекувани подкрепящо с репички. Репичевите масла също имат положителен ефект върху черния дроб.

Опасност: Позволени са сок от репички и разсад скоро след колики или ако има възпаление на жлъчните пътища, тъй като това може да причини силно и болезнено дразнене в такива случаи! Същос чувствителен стомах по-добреНаправете без пикантната репичка.

Използването на репички срещу кашлица, ревматизъм и подагра също се е доказало в народната медицина от векове.

Използвайте и приготвяйте репичките правилно

Най-лесният начин да използвате репички е да я добавяте редовно към вашата диета - за предпочитане сурова като гарнитура или като салата. Ради също изрязва фина фигура в пролетни ролки или суши.

Важно: Използвайте репички за медицински цели просто сурово, така че ценните съставки като синапеното масло да не се изпаряват при нагряване!

Засилващо имунитета лечение на хрян

За да предотвратите настинка, можете В продължение на 2 седмици сутрин и вечер съответно 1 чаена лъжичка прясно настърган корен от хрян вземете.

Кръвообръщениеr Плик от хрян

Тази лапа с хрян ще ви помогне срещу главоболие и зъбобол:

  1. Разтрийте много фино един корен.
  2. Разстелете това дебело със задната част на ножа върху чиста кърпа за чай.
  3. Навийте кърпата.
  4. Поставете го на врата си (или на болната си буза, ако ви боли зъб).

Като плик на гърдите хрянът облекчава астматичните Ви симптоми. И също така се използва при мускулни болки. Ето обаче Бъди внимателен, защото хрянът може много да дразни кожата ви. Следователно трябва да използвате подложки за каша след 5 - 10 минути. намалете отново.

Тинктура от хрян

Ето всичко, което трябва да знаете, за да приготвите тинктура от хрян за разтриване срещу възпалени стави:

  1. Втрийте приблизително 2 см дълго парче хрян корен фино.
  2. Залейте с това 50 мл коняк, уиски или ракия.
  3. Оставете сместа 3 седмици теглене.
  4. След това го прецедете и го напълнете в тъмен флакон.
  5. Втрийте го в болни стави или подагра.

Внимание: Винаги се уверете, че по време на подготовката нищо не попада върху очите или лигавиците!

Рецепти с репички

Диуретично вино от хрян

  1. Залейте 10 тънки филийки обелен корен от хрян в чаша с 100 ml бяло или червено вино.
  2. Оставете подхода 1 ден дръпнете.
  3. И ако имате инфекции на пикочните пътища или камъни в пикочния мехур, пийте глътки вечер 1/2 чаша от това.

Салата от репички

Тази салата от репички ви осигурява важни антибактериални защитни вещества. Счита се за идеалната опора при настинки - перфектната имунна защита.

  • 2 бели репички
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 2 супени лъжици оцет от бяло вино
  • 5 супени лъжици зехтин

Подготовка:

  1. Обелете репичките и ги нарежете на фини филийки (резец за краставици или шницел от кухненския робот).
  2. Смесете оцета, олиото и магданоза заедно и добавете пресования чесън. Подправете на вкус с черен пипер и сол.
  3. Сгънете резените репички и оставете салатата Рисувайте за 15 минути.

Репички сироп за кашлица

За да направите сироп за кашлица от репички, направете следното:

  • Настържете цяла черна ряпа и я сложете в купа със захар.
  • В хода на около 10 часа. резултатът е сироп, който може да се филтрира.
  • Най-лесният начин да оставите репичките стойте една нощ и на следващата сутрин пълни сиропа в бутилка с винтова капачка.

Сиропът трябва да се използва пресен.2 чаени лъжички 3 пъти на ден вземете или добавете към топъл чай за кашлица.

Хрян мед при бронхит

  1. Смесете в ситно настърган хрян (напр. A приблизително 5 см дълго парче Корен от хрян) със същото количество мед (приблизително4 с.л.).
  2. Съхранявайте сместа в хладилник.
  3. И смучете отхрачващата и противовъзпалителната смес 1 чаена лъжичка 2-3 пъти на ден пълен.
  4. Можете също така да смесите малко настърган джинджифил и малко сок от органичен лимон.

Тази смес ви помага и при проблеми с пикочния мехур и бъбреците, както и при ревматизъм.

Сок от репички

Сокът от репички може да се приема при лошо храносмилане, стомашни проблеми, настинки, хемороиди, раздразнителен пикочен мехур или ревматизъм.

  1. Разрез 1 средна бяла ряпа на малки парченца.
  2. След това го изцедете в сокоизстисквачка или центрофуга.
  3. Охладете сока няколко часа в хладилника, така че да загуби своята острота.
  4. Предприеме 50 мл сок 3 пъти на ден около 1 час след хранене.

Можете да добавите малко мед или ленено семе към него.

Моля, направете двудневна почивка на всеки 4 дни, тъй като сокът от репички има „мощен“ ефект върху червата и жлъчния мехур и може също да причини диария. Общата продължителност на режима трябва да бъде Не надвишавайте 6 седмици. Към днешна дата не са известни странични ефекти.

При прекомерно поглъщане обаче може да възникне дразнене на стомашно-чревния тракт. Репички и сок от репички не трябва да се приемат след билиарни колики или по време на възпаление на жлъчката.

И ето още няколко полезни съвета

  • Можете да си купите корени от хрян на седмичния пазар или в супермаркета. Най-добре съхранявайте корените във влажна кърпа в чекмеджето за зеленчуци на вашия хладилник и ги нанасяйте пресни, когато е необходимо. Измийте и обелете корена и го разтрийте върху кухненско ренде.
  • Ако не можете да свикнете с острия вкус на репички, можете да използвате сок или таблетки от аптеката. Те също така съдържат здравословните активни съставки на корените в концентрирана форма и са безвкусни.
  • Можете също така да получите готов сок от ряпа в магазините за здравословни храни и магазините за здравословни храни.
  • Купувайте само продукти от свободно отглеждане, тъй като репичките от оранжерията често имат високо съдържание на нитрати - освен ако не идват от биологично земеделие.
  • Черната зимна репичка - увита във влажен пясък - остава свежа в продължение на месеци в хладна и тъмна изба.
Нагоре

Възползвайте се от експертизата на нашите съответни експерти и получете подробна информация по вашата любима тема.

Хрянът се нарича още „пеницилин на фермерите“, тъй като неговият бактерициден ефект по нищо не отстъпва на този на антибиотика.!

Забележка: Разбира се, можете да поискате и нашите безплатни специални отчети без имейл бюлетин. Просто ни напишете кратък имейл. Ако искате да се придържате към най-бързия маршрут, нашето обещание важи както винаги: Всички показани специални отчети са 100% безплатни и можете да се отпишете от всеки бюлетин веднага в края на бюлетина.