Репей като лечебно средство и за хранене
Повечето от тях ще познават големия репей (Arctium lappa) главно като досадно рудерално растение, което обича да депозира своето непроницаемост върху якета, панталони и жилетки. От векове е популярно лекарство и храна.
Твърди се, че големият репей има кръвопречистващо, диуретично и менструално регулиращо действие. Масло от корен от репей се предлага в аптеките и обещава пълна, плътна коса. Отварата, направена от настъргани корени, сварени във вода и нанесена върху скалпа, помага срещу косопад. Издънките и младите листа от репей могат да се приготвят като спанак или, потопени в тесто, да се пекат в масло. Целулозата от репей с вкус на ядки, вътрешността на дръжката, се счита за деликатес. През Средновековието репейът се консумира като зеленчук като черен салсиф, но днес това ястие е популярно само в Япония, Тайван и Корея. KK
Прочетете веднага .
Необичайни видове плодове
В допълнение към добре изпитаните плодове като малини, ябълки, сливи и други подобни, има и много други редки видове плодове, които също процъфтяват тук. Прочетете още .
Правилно сушене: така работи
Сушенето на плодове и зеленчуци е добър начин да запазите плодовете нежно. Най-важните правила за дехидратация с един поглед. Прочетете още .
10 билкови антибиотици
Себастиан Кнайп вече знаеше, че „природата е най-добрата аптека“. Тези растения имат естествени антибактериални, антивирусни и противовъзпалителни свойства. Прочетете още .
Тези плодове се нуждаят от студ
Някои диви плодове развиват сладкия си аромат само когато замръзнат. Разгледахме кои плодове е случаят. Прочетете още .
Познавате ли саламурата?
Малко билки могат да получат солен вкус - следователно солената билка е специалитет в растителния свят. Може да се яде сурово или варено. Прочетете още .
Плодове или зеленчуци: каква е разликата?
Доматите и чушките са едновременно плодове и зеленчуци. Но какво прави плодовете плодове и кое свойство прави зеленчуците зеленчук? Поясняваме. Прочетете още .
Бюлетин
Бъдете в течение и получавайте нашата информация от първа ръка.
Благодаря за проявения интерес. Изпратихме ви имейл с връзка за потвърждение.
Възникна грешка!
Моля, проверете въведеното и опитайте отново.