Регионални и сезонни ползи от екологично чиста диета САМО ПОДПИСКИ ®

Погледнете балкона си, там ли се крие растение домати или саксия с босилек? Тогава сте направили първата стъпка към регионална и сезонна диета.

екологично

Диетата с регионални и сезонни продукти е като диета преди глобализацията. Нито авокадо, за което е самолет по средата на света, нито драконов плод, изпратен от Азия на контейнеровоз.

Регионални и сезонни средства: Всичко, което вие, вашата майка или баба отглеждате и можете да приберете в градината. Например: картофи, ябълки, моркови, гъби и маруля. Или още по-просто: купувайте мляко, яйца и месо от фермера зад ъгъла или на пазара. Подкрепете вашия местен (биологичен) фермер!

Пазарувайте регионално и сезонно

Разбира се, можете също така просто да отидете в супермаркета и да обърнете внимание на страната на произход на вашата храна. Така че купувате ябълки от региона (или от Германия) вместо тези от Чили. Така количката за пазаруване и там се пълни бързо.