Рефлуксна диета 2020 - 7 храни, които могат да помогнат за облекчение - Какво е
Киселинен рефлукс възниква, когато съдържанието в стомаха се връща обратно в хранопровода. Това е често срещано явление, но може да причини усложнения в дългосрочен план. Симптомите на рефлукс могат да причинят дискомфорт на всеки по различни начини. А диетата с рефлукс може да помогне за облекчаване на тези симптоми.
Една от причините за това е, че долният езофагеален сфинктер е отслабен или повреден. Обикновено се затваря, за да предотврати изтичането на храната в стомаха в хранопровода.
Консумираната храна влияе върху количеството киселина, произведена от стомаха. Храненето с правилния тип храна е ключово при лечението на киселинен рефлукс или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), тежка хронична форма на киселинен рефлукс.
Рефлуксна диета - храни, които могат да помогнат
Симптомите на рефлукс могат да бъдат резултат от докосване на стомашната киселина до хранопровода, причинявайки дразнене и болка. Ако имате твърде много киселина, включването на следните храни във вашата диета може да бъде чудесно за лечение на симптомите на киселинен рефлукс.
Нито една от тези храни няма да излекува състоянието ви и решението да включите тези храни в диетата си трябва да се основава на вашия собствен опит.
1. Зеленчуци
Зеленчуците са естествено с ниско съдържание на мазнини и захар и спомагат за намаляване на стомашната киселина. Зеленият фасул, броколите, аспержите, карфиолът, листните зеленчуци, картофите и краставиците могат да бъдат добър избор.
2. Джинджифил
Джинджифилът има естествени противовъзпалителни свойства и е естествен лек за киселини и други стомашно-чревни проблеми. Можете да добавите настърган или нарязан корен от джинджифил към храни или смутита или да пиете чай от джинджифил за облекчаване на симптомите.
3. Овес
Овесената каша е любима закуска, пълнозърнеста и отличен източник на фибри. Диетата с високо съдържание на фибри е свързана с по-нисък риск от киселинен рефлукс. Други опции за фибри включват пълнозърнест хляб и пълнозърнест ориз.
4. Нецитрусови плодове
Нецитрусовите плодове, включително пъпеши, банани, ябълки и круши, са по-малко склонни да причинят симптоми на рефлукс, отколкото киселите плодове.
5. Постно месо и морски дарове
Постните меса като пилешко, пуешко, риба и морски дарове са с ниско съдържание на мазнини и намаляват симптомите на киселинен рефлукс. Опитайте ги на скара, на скара или на пара.
6. Яйчен белтък
Яйчен белтък е добър вариант. Стойте далеч от яйчен жълтък, който е с високо съдържание на мазнини и може да причини симптоми на рефлукс.
7. Здравословни мазнини
Източниците на здравословни мазнини са авокадо, орехи, ленено семе, зехтин, сусамово масло и слънчогледово масло. Намалете приема на наситени мазнини и транс-мазнини и заменете тези по-здравословни ненаситени мазнини.
Намерете основните причини, преди да започнете диета с рефлукс
Киселините са често срещан симптом на киселинен рефлукс и ГЕРБ. Усещане за парене може да се развие в стомаха или гърдите след пълно хранене или определени храни. ГЕРБ може също да причини повръщане или регургитация, когато киселината попадне в хранопровода.
Други симптоми включват:
- суха кашлица
- възпалено гърло
- подуване на корема
- оригване или хълцане
- затруднено преглъщане
- куп в гърлото
Много хора с ГЕРБ откриват, че определени храни предизвикват техните симптоми. Никоя диета не може да предотврати всички симптоми на ГЕРБ и хората могат да реагират по различен начин на различни храни.
За да идентифицирате отделни задействания, си водете дневник за храна и следвайте тези стъпки:
- какви храни ядете
- по кое време на деня ядете
- какви симптоми изпитвате