Рефлукс - Диета и хранене - Професионални съвети

диета

Ето проблем, който се появява често:

„Имам киселинност, която се натрупва след хранене, какво трябва да направя, за да го огранича или дори да го премахна? "

Какво е гастроезофагеална рефлуксна болест?

Гастроезофагеалната рефлуксна болест е възходящ поток от киселинно съдържание от стомаха в хранопровода или в устата, което може да доведе до промяна в качеството на живот на индивида и увреждане на хранопровода. Това обикновено се случва, когато долният езофагеален сфинктер (наричан още кардия), мускул в кръстовището между стомаха и хранопровода, който действа като антирефлуксна система, трябва да работи неправилно. Обикновено този мускул се отваря само когато храната пътува по хранопровода в стомаха и след това отново се затваря, за да се предотврати придвижването на киселинното съдържание на стомаха нагоре в хранопровода. Въпреки това, при хора, които страдат от стомашен рефлукс, този мускул става малко по-малко ефективен. Оставайки частично отворен след поглъщане на храна, този сфинктер позволява на киселото съдържание да се плъзне в хранопровода. Тъй като клетките на хранопровода не са проектирани да се противопоставят на такова киселинно рН, се усеща усещане за парене.

Какви са симптомите ?

F Des усещане за парене в стомаха и киселинен рефлукс в хранопровода или в устата се усещат след хранене или в определени позиции:

  • наклонени напред или дори в легнало положение, особено през нощта;
  • Лош вкус горчиви или кисели в устата;
  • Регургитации: покачване на съдържанието на стомаха (киселинност, храна) в гърлото без гадене или повръщане;
  • Повтаряща се кашлица;
  • възпалено гърло, O-R-L признаци: фарингит, ларингит;
  • Ерозия на зъбния емайл (след много дълъг период на рефлукс);

Какви са другите рискови фактори за рефлукс ?

Гастроезофагеалната рефлуксна болест може да бъде причинена и по други причини, включително:

F Повишено налягане в стомаха (често при хора с наднормено тегло или затлъстяване, при хора, носещи тесни дрехи и при бременни жени);

F Повишено производство на стомашни сокове (киселини и ензими, участващи в храносмилането на храната);

F Някои заболявания, като хиатусна херния и склеродермия;