Редовна торта с масло RecipeHunter

През есента една от най-хубавите части от нашата реколта около Бадаксони е, когато леля Марика взема „обикновената“ намазана торта от плетената си кошница и предлага всичко. Разбира се, трябваше да взема рецептата, в замяна на няколко поръчки грозде, аз също я обработих ...

Това, което прави една от любимите ми рецепти за сладкиши, е, че спира за няколко дни - отлично пързаляне с вино дори на ден 3 - и е лесно да се направи шамар! Резултатът: мека, вкусна, ронлива, листна торта с масло: перфектно! А отгоре може да се поръси с всякакви добри неща: настъргано сирене, кимион ... вариациите могат да бъдат ограничени само от въображението!

И дори не съм споменал най-добрата част: омесвам тестото вечерта и го оставям да втаса на хладно място през нощта. Сутрин всичко, което трябва да направя, е да сгъна и разкъса, след това да се пека в продължение на 15 минути и веднага да хапвам халба мляко. Имате нужда от по-добра закуска? А през деня всеки попада на прясна баничка на масата, неудържимо примамлива.

Ето и обикновената рецепта за торта с масло!

Съставки

1/2 кг брашно
1 кубче рамка (250 g)
2 жълтъка
2 дл заквасена сметана
1 супена лъжица сол/на вкус
1 dl мляко, 1 чаена лъжичка захар и 3 dkg мая